Ну да, по громкости инструменты разнятся. Гитарки громче немного, но этим по моему все почти гитаристы болеют.

Барабаны надо громче, либо гитары тише.) По поводу баса наверное тоже соглашусь. В общем то он прослушивается, но тоже тихо. Наверное и впрямь, гитарки прибрать, самый оптимальный вариант. Ну а так, неплохо, в принципе.)
при записи дабл трека гитары стоит хоть немного по звуку разными делать
Не факт. Квадротрэк, да. Низастые к центру ближе, верхастые к краям.