Громкость общая. Просто ощущение что из за избыточной громкости все сливается в кашу.
На 2:11 про гитару.
Барабаны тоже в ez делаю, посмотри в соседней теме.
Я, вообще, не претендую на знатока записи и сведения, сам недавно начал этим заниматься более-менее серьезно. Тоже можно сказать, что только учусь. Так что все, что написал - это лично мое не авторитетное мнение. Кстати, есть отдельный раздел, посвященный именно записи.