Не пойму, если человек не заинтересован в демонстрации лица, у него одна задача - показать, что и как и на чем играется.
Зачем стараться целенаправленно снимать лицо, смотреть "играет"- ли мимикой, а если ее там нет, полная выдержка?
Думаю правильная съемка все же зависит от конкретного сюжета и где ролик будет демонстрироваться в последствии, т.е. каковы его первоочередные задачи.
... и добавил:
По мне так, техническое качество много важнее чем идеально выстроенный ракурс, 9 из 10 роликов, откровенная муть, где даже струны с трудом можно разглядеть.
В противовес зарубежные домашние ролики, чисто, четко, не редко с правильным светом.