Форум гитаристов

в клубе

Господа, подскажите секрет как отказаться от мяса. Мечтаю стать вегетарианцем, но как увижу жареные рёбрышки, не могу с собой ничего поделать

Игорь Л., в голове должна произойти революция.
не знаю, как там у людей, забоятщихся своим здоровьем, но по этическим причинам у мея вместе этих жаренных ребрышек в голове встает картинка расчлененки и вытаскивания внутренностей из животного, чьи ребра ты видишь...

Игорь Л., да ладно, что видеть-то?) вкус у мяса фактически отсуствует. приобретает то, что поулчается, по сути благодаря специям.
не веришь - попробуй соевую колбасу)
консинстенция только немного разовая)

HardRockMan, где ты видел соевую докторскую и молочную?)))
з.ы. не понял, что попробовать-то?

HardRockMan,

ты не поверишь, но когда-то я жрал мясо и сало за обе щеки и воблу пивом запивал. т.е. я не родился вегетарианцем.

и да, сало фактически не имеет вкуса. а запах у него вялености, по сути это квинтэссенция всех запахов помещения, где оно хранилось и просаливалось.
шашлык? шашлык - это специи, уксус (хотя, из уксуса отстойно получается, насколько я помню, лимончиком отлично было) и галвное - ДЫМ. шашлык коптится на дыме. весь вкус и изюминка шашлыка - это дым. причем, не обращал внимание, что вкус шашлыка меянестя от дерева, на котором его готовят? как гитара из краснухи отличается от гитары из клена отличаестя характером звука, так же и шашлык приготовленный на вишневых бревнах от приготовленного на липе отличается характером вкуса.

опять же - соевая колбаса соевой колбасе - рознь)

отведай сырого мясца, в таком случае.
думаю, что продукт распада мышечной ткани тебе не особо по нраву будет.

от безысходности и растительной бедности местности?
народная еда юго-востока - вареный рис.