Голосование

Че делаете?

Дела, которые надо делать
133 (12.2%)
Предпринимаю действия, которые возымевают результат
100 (9.2%)
Принимаю решения
42 (3.9%)
На гитаре бренчу, да форум читаю
290 (26.7%)
Ничего делать не могу, с замиранием сердца жду новостей про коллайдр
85 (7.8%)
Да ниче, а че?
252 (23.2%)
А сам-то кто вообще по жизни?!
138 (12.7%)
А может че-то другое важное?
46 (4.2%)

Проголосовало пользователей: 1082

Автор Тема: Че делаете?  (Прочитано 1440549 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн bottle

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6388
  • решил включить дурачка
Re: Че делаете?
« Ответ #4545 : Января 10, 2010, 20:39:19 »


... и добавил:

приятного аппетита! :)

Оффлайн Xapdpokep

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1607
Re: Че делаете?
« Ответ #4546 : Января 10, 2010, 20:51:12 »
bottle, а слюни-то текут!  :crazy:

Оффлайн Krage

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Hellraiser
    • Музыкальная школа Эллиота Крэйга
Re: Че делаете?
« Ответ #4547 : Января 10, 2010, 21:03:00 »
Page Hendrix, ну даже не аккомпанимент, а когда несколько партий.
Krage, ел жареные варенники, но после предварительной проварки. Пельмешей вроде только вареные потребляю :)
после проварки что-то жарить не але.. начинает разлезаться.. Слижком большая влажность


Сижу думаю, что бы сьесть, так как нечего. Яичницу чтоли сделать себе? :hmmm:
Радуюсь новому усилителю :crazy:
Завидую тебе и не завидую твоему услилителю :crazy:

... и добавил:

bottle, Это че, наполовину с бульоном? Нее. не то
А за сайт спасибо

Оффлайн @Ilya@

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1396
    • Вконтакте
Re: Че делаете?
« Ответ #4548 : Января 10, 2010, 23:58:28 »
ну а если пельмеши жарить, то мясо плохо прожарится.. С варенниками там проще, внутрянку туда уже готовой кладут.

Оффлайн Krage

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Hellraiser
    • Музыкальная школа Эллиота Крэйга
Re: Че делаете?
« Ответ #4549 : Января 11, 2010, 00:25:02 »
@Ilya@, Ты просто не умеешь их готовить. Тем более, что в продаваемых пельменях мясо уже наполовину приготовлено :crazy: Это полуфабрикат.

Смотрю телек, пью пиво. Думаю, как бы добраться до бумаг :pozor:

Оффлайн @Ilya@

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1396
    • Вконтакте
Re: Че делаете?
« Ответ #4550 : Января 11, 2010, 00:31:01 »
продаваемые пельмени -  :7:, по сравнению с домашними.. Ну что, прихожу на рынок, покупаю мясо, на месте его же перекручиваю в фарш, приношу домой, мама делает тесто, сдабривает чуть фарш и получаются отличные домашние пельмени 8)

... и добавил:

969 постов набил :rolleyes:

Оффлайн Krage

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Hellraiser
    • Музыкальная школа Эллиота Крэйга
Re: Че делаете?
« Ответ #4551 : Января 11, 2010, 00:35:35 »
@Ilya@, Ну домашние и готовиться по другому должны ???

Оффлайн @Ilya@

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1396
    • Вконтакте
Re: Че делаете?
« Ответ #4552 : Января 11, 2010, 00:36:15 »
как?

Оффлайн Krage

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Hellraiser
    • Музыкальная школа Эллиота Крэйга
Re: Че делаете?
« Ответ #4553 : Января 11, 2010, 00:42:01 »
как?
Точно не знаю... Я пока что не кулинар... Только начинаю интересоваться...
Для покупных простой обжарки в масле хватает

Оффлайн @Ilya@

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1396
    • Вконтакте
Re: Че делаете?
« Ответ #4554 : Января 11, 2010, 01:01:38 »
Krage, как-раз-таки с покупными я бы так не стал экспериментировать :).. Если в соусе в микроволновку - может еще нормально, но на сковородке... не... Вдруг мясо в них не доброкачественное и глистатое? :7:

Оффлайн ytrikoz

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13062
  • Tone isn't just in the gear, its in your head
Re: Че делаете?
« Ответ #4555 : Января 11, 2010, 01:12:26 »
Krage, как-раз-таки с покупными я бы так не стал экспериментировать :).. Если в соусе в микроволновку - может еще нормально, но на сковородке... не... Вдруг мясо в них не доброкачественное и глистатое? :7:
Пол жизни ем жаренные пельмени. Может ты чего не понял в рецепте, но при приготовлении их жаркой, достигается полная термическая обработка, не хуже варки.
Есть компромиссный вариант, когда пельмени обжариваются с обоих сторон в сковородке без крышки, а потом в конце выливается буквально 50-100 грамм воды (лучше бульона, можно из кубика типа магги) и накрывается крышкой на 5 минут. Пальчики оближешь!
По моему рейтингу магазинных пельменей (домашние, конечно только варить):
1. Варено-жаренные. (выше описанный)
2. Жаренные
3. Печёные в духовке
4. Варенные в пароварке
5. Варенные в кастрюле.


Оффлайн @Ilya@

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1396
    • Вконтакте
Re: Че делаете?
« Ответ #4556 : Января 11, 2010, 02:04:56 »
хм... надо тогда 1й вариант замутить как-нибудь  :rolleyes:

... и добавил:

я 1м способом обычно макароны готовил.. только еще оощи добавлял туда, а вместо масла использовал остатки куриного жира, после ее готовки )

Оффлайн Holger

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 93
Re: Че делаете?
« Ответ #4557 : Января 11, 2010, 09:35:50 »
сижу на работе, осточертело...

Оффлайн Xapdpokep

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1607
Re: Че делаете?
« Ответ #4558 : Января 11, 2010, 11:27:16 »
лежу в деревне на кровати

... и добавил:

спать или не спать, вот в чем вопрос

Оффлайн Krage

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Hellraiser
    • Музыкальная школа Эллиота Крэйга
Re: Че делаете?
« Ответ #4559 : Января 11, 2010, 20:53:49 »
лежу в деревне на кровати

... и добавил:

спать или не спать, вот в чем вопрос
А мож послать к едрени мати

...и добавил:
Ведь и вчера мне не спалось :crazy:


По сабжу: пью пиво, думаю поесть и пойти бошку помыть... Если выдет.. А то занято стиркой :hmmm: