А я готовлю борщ. Назвал его борщ "Ночной".
Потому что уже поздно, смотрю матч Сербия - Англия, подготовил овощную основу.
Состав: свёкла, свежие помидоры, чеснок, лук репчатый, соус томатный Краснодарский Рестория - он такой уже с уксусом, неплохой аромат и вкус, картофель, квашенная капуста, лавровый лист.
В тарелках свежая ботва свёклы - буду добавлять в самом конце варки борща.
Осталось только сварить мясо - доставка задерживается.
Предположительно приготовление затянется до 1 часу ночи.
Зато ночью настоится и завтра можно будет есть.

