Форум гитаристов

 oOoo
первое  второе (и компот)
 Из квашеной - гуд, особый шик

---

---

А я сыну вок плова наделал, неделю есть будет. Боюсь что холодным))) В  казарме(общаге, или как она там называется)
микроволновки нет, а на работу  не поленится ли таскать? Им на работу только пешком можно ходить, ни такси ни гран мерси, там шесть километров; поднимется такой в пять, а в 6:45 уже начало смены
... Два года ещё...
 

Тартар делаем

а, плов — свиная лопатка
из "особенностей" - морковь обжаривается на сливочном масле.
 Лук с подсолнечным. Итого - "три жира"
зира конечно, перцы чёрный/красный, и тут немного корицы. Сын куркуму не любит запах, но немноооожечко её там есть! Ровно столько чтоб не унюхать в букете. А букет неплох, всегда ведь основные ароматы при обжарке моркови, лука, мяса.  Попробуй их отвари - и где что денется, на одних специях придётся выкручиваться. А тут натур продукт, жалль запах не записать/воспроизвести; каждый может взять из памяти
 Только что завершил на гриле свинокуриные колбаски обжаривать. Из 6 кг сырых осталось 4.3 кг печёных. Подозревается что в торговле водичкой перебарщивают)))



... и добавил:

вкуснота, но я боюсь есть сырую говядину.

сырые мясы в присутствии кислот вполне безопасны, главное чтоб пропитался каждый миллиметрик)))

...рыба другое дело 
...ну сало свежее где есть обрезка мясом...

... и добавил:

 
... вобщем зажрались

 
Макарон добавить - гуляш!

Для 1-го фото это наверно было бы нормально, но для остальных уже странно.
Как это называется - ленивый пирог? Или как-то по-другому.

английский пирог, так и зовётся

https://jaymi-oliver.ru/vtorye-blyuda/767-anglijskij-myasnoj-pirog-s-lukom

 Купил в честь пятилетия отношений с любимой женщиной нам на празднование коньяк Даниель Бужу Экстра. 40 градусов, выдержка - 35 лет. Без сахарного колера, без сахара. Весь цвет коньяка - только от выдержки.

Гречка от психа :

https://www.youtube.com/shorts/Y2qIRM-pqfo