« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [<< Назад] 1 ... 820 821 822 823 824 825 826 [827] 828 829 830 831 832 833 834 ... 927 [Дальше >>]   Вниз

Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 646265 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12390 : Сентября 20, 2024, 07:40:38 »
Цитата: slonuko от Сентября 19, 2024, 17:13:17
fender44, Я по подсмотренному у какого-то итальянца рецепту перемешиваю желтки с тёртым пармезаном и всё это вмешиваю в макароны с беконом

Так так и есть  :)

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12391 : Сентября 24, 2024, 12:45:58 »
Печень индейки в сметане.

2459254-0

2459256-1

2459258-2

2459260-3

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 23794
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12392 : Сентября 24, 2024, 12:47:08 »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12393 : Сентября 24, 2024, 12:54:11 »
Мишань, даже не представляешь какая! Готовится быстро, минут 30 вместе с подготовительно-заключительным, стОит недорого. Куриная ещё дешевле, но не хуже. У нас 260-300 рэ за кг. Индейкина 450-480.

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 53949
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12394 : Сентября 25, 2024, 15:02:09 »


... и добавил:

ДП....

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12084
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12395 : Сентября 25, 2024, 18:22:03 »
fender44, ++ Сам обожаю курячью печенку в сметане  ;D. А скажи, индюшачья как-то по вкусу отличается?

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2922
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12396 : Сентября 25, 2024, 18:26:58 »
...а я люблю печёнку в горшочках...слоями чередуя, лук, дольки яблока и печень...и в духовку на часик ;D мммммммм!

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4126
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12397 : Сентября 25, 2024, 21:27:21 »
Печень - это фильтр, не сменный.  ;D
Который всю жизнь фильтрует всякую гадость, чтобы она в кровь не поступала.
Есть это - нельзя!!!

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12084
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12398 : Сентября 25, 2024, 21:32:15 »
Small music tower, Но вкусно! Редко, но органИьм требует. Говяжья печенка в соусе бешамель - это вкусно. Хотя, любая печенка и другие субпродукты - на любителя

Оффлайн ph999

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2785
  • Море состоит из капель
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12399 : Сентября 25, 2024, 22:16:59 »
Цитата: u-mix от Сентября 25, 2024, 18:26:58
...а я люблю печёнку в горшочках...слоями чередуя, лук, дольки яблока и печень...и в духовку на часик ;D мммммммм!
О... А можно с этого места поподробнее. Никогда такого не встречал.  :)

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12084
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12400 : Сентября 25, 2024, 22:44:00 »
Яблоки и печенка - эт непривычно..... Печенка, лук, грибы и сметана - эт более понятно. Хотя - норвежский салат, который входит в меню натовской базы ВВС, мне зашел. Мандарины, селёдка, виноград, зелёный лук и майонез. Прям идеальный баланс вкусов... Ну как стандартный селёдочный форшмак - селёдка, лук, сливочное масло, яйко, яблоко

Оффлайн serg ali

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 61
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12401 : Сентября 26, 2024, 01:26:37 »
помню мама в детстве любила готовить пельмени с печенью в горшочках было вкусно. но селедку с мандаринами я бы не стал есть, странная палитра вкусов.

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14167
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12402 : Сентября 26, 2024, 07:00:46 »
Цитата: Small music tower от Сентября 25, 2024, 21:27:21
Печень - это фильтр, не сменный.  ;D
Который всю жизнь фильтрует всякую гадость, чтобы она в кровь не поступала.
Есть это - нельзя!!!
Так то оно так. Только она то, что отфильтрует, из себя выводит. Поэтому-то то и печень у человека, к примеру, в процессе жизни самовостанавливается несколько десятков раз. Иначе и быть не может. Больная печень - другой коленкор. Никто и не хочет есть больную печень.

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12403 : Сентября 26, 2024, 11:04:45 »
Цитата: slonuko от Сентября 25, 2024, 18:22:03
fender44, ++ Сам обожаю курячью печенку в сметане  ;D. А скажи, индюшачья как-то по вкусу отличается?
Отличается незначительно. Чуть понасыщенней. Куриная вполне даже очень. Индюху ещё поискать.

... и добавил:

Цитата: Small music tower от Сентября 25, 2024, 21:27:21
Печень - это фильтр, не сменный.  ;D
Который всю жизнь фильтрует всякую гадость, чтобы она в кровь не поступала.
Есть это - нельзя!!!
Печень не фильтрует, как фильтр в авто воздушный или масляный. Печень переводит в другие формы, которые выводятся естественным путём. Ну и как уже отметил камрад Фил, постоянно перестраивается.
« Последнее редактирование: Сентября 26, 2024, 11:07:44 от fender44 »

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 23794
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12404 : Сентября 26, 2024, 12:08:42 »
Что то сегодня захотелось :crazy:



Страницы: [<< Назад] 1 ... 820 821 822 823 824 825 826 [827] 828 829 830 831 832 833 834 ... 927 [Дальше >>]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »