Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 644969 раз)

0 Пользователей и 6 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 53939
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12795 : Января 19, 2025, 16:56:49 »
Эх стопец бы да второй... :D ;) :crazy:

...
Надо поесть ..и перехочется :crazy:

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12796 : Января 20, 2025, 14:21:41 »
Крещенская уточка.

2464892-0

2464894-1

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4126
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12797 : Января 20, 2025, 20:35:56 »
Чего-то не пойму. Она уже приготовлена на фото или ещё нет - выглядит как сырая.
Или ты только отварил её? Никогда не варил утку. У неё же жира очень много.
Её обязательно нужно жарить, что бы весь лишний жир вытопить.

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12798 : Января 21, 2025, 06:13:09 »
Она готова, в духовке. Накрыта была пергаментом и фольгой, но в открытом виде не доводил в этот раз. Шкуру всё равно не едим, а мясо было очень сочное.


Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 53939
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12800 : Января 23, 2025, 17:39:24 »
 :plus-one:
....

Оффлайн _dblmko_

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7019
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12801 : Января 25, 2025, 18:39:38 »











Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12802 : Января 26, 2025, 10:05:44 »
Окорок

2465252-0

Слегонца отбил

2465254-1

На ночь мариноваться

2465256-2

Мангал

2465258-3

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2616
  • Blues forever!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12803 : Января 26, 2025, 18:27:08 »
 :plus-one: :alc: :greeting:

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2922
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12804 : Января 30, 2025, 16:34:20 »
...добрый вечер друзья мои! рад видеть что все целы и в добром здравии... ;D
праздники закончились и с ними быстро закончилась и шейка сыровяленая под пивасик
 


 а после праздников совсем разленился и решил запасы из холодильника проредить...вот попались вареники с картошкой...помню что еще летом супруга лепила как аварийный запас , ну я быстренько пару головок лука позолотил и их туда...вкусно и быстро ;D


Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2922
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12805 : Января 30, 2025, 17:16:43 »
fender44, так это она и есть...это я прогнал :D
...внучка придарила сушилку на праздники, и зять взял полтора кило шейки и пришёл за нитридкой, хочет чипсики попробовать насушить...вот я на автомате и гоню ;D
« Последнее редактирование: Января 30, 2025, 17:19:51 от u-mix »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 53939
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12806 : Января 31, 2025, 05:26:49 »
u-mix,
Вареники  :plus-one: :alc:
...я ещё сало мелко режу и с луком...типа заправки ;)

... и добавил:

_dblmko_,  :plus-one:
Вобщем всем респект!🤝👍
« Последнее редактирование: Января 31, 2025, 05:28:32 от кок »

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2922
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12807 : Января 31, 2025, 09:07:18 »
кок, вот вот...сало наше всё ;D именно неумеренная любовь к салу и привела к повышению холестерина, атеросклерозу сосудов и обширному инфаркту :pozor:...но грешен до сих пор иногда балую себя либо яичницей на сале либо картошкой жаренной...но это у меня видимо в хохлятских генах, никуда против природы не попрёшь :D

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5519
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12808 : Января 31, 2025, 10:36:36 »
Куркина печень, фермерская сметана, скоро будет готово.

2465600-0

Оффлайн Alex__H+G

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2642
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #12809 : Января 31, 2025, 11:49:55 »
кок,  u-mix, а как вы сало едите не из морозилки тоненько нарезанное и без чёрного хлеба. так нельзя себя не любить настолько и не уважать . :pozor:

« Последнее редактирование: Января 31, 2025, 11:53:17 от Alex__H+G »