Форум гитаристов

и грузинский коньячок, для антуражу

и грузинский коньячок, для антуражу

Точно, исключительно для антуражу в данном случае. Я его обратно потом в бутылку вылил.
 

Ну, Галавани 8 лет, что на фото - за 800р. очень хороший качественный коньяк.
Ничего сверхестественного нет, но цена/качество на хорошем уровне.
Как раз под шашлык самое то. Это как с вином - когда есть хорошая вкусная еда - вино не должно быть слишком сложным.

... и добавил:


А лобио, я кстати, вечерком остатки с текилой доел. 

А я сегодня уже с утра петуха варю - бульон такой жирненький, наваристый.
Но жесткий ещё. Не знаю, сколько в итоге буду варить - 4, 6 часов? 

 
С Великим Днём!!!🤝

Не, делаем крылья

... и добавил:





... и добавил:

Small music tower, но пиццка огонь

Крылышки, голень - я люблю. Почему то в мире считается, что у курицы самое ценное белое мясо.
Но мне белое мясо как раз не очень нравится - оно для меня суховатое, неинтересное.
Я вот всё мечтаю найти формулу идеального соуса для крылышек и голени. Пока не нашёл.

_dblmko_, у тебя какая формула?

Из старенького, гузки индейки.