Так в Метро такая же хрень! Там отдел молочного и колбасно-мясного за стеклянной перегородкой с двумя неширокими входами. Если начнёшь что выбирать, то простыть, как пару пальцев...
так как 20 лет моя маленькая фирма работала и возила молочную продукцию до сентября 20 года, хочу сказать норма 2 -(+4) градуса , а колбаса должна такая же быть (это как в наших холодильниках дома !) быть , если не заморозка , то норма такая , я года два прихватом вожу "Воловский бройлер " до потребителя , то там такая температура , охлажденное должно быть . Летом открыв рефик и туда сразу зайти , можно и простудиться , и правда холодно хоть и плюс 2 или 3
... и добавил:budkabill,
И ливерухи нету той ..как раньше...на хлеб можно было мазать .. да и вкус)🖐️
в сети нету , но опять же ....у маленьких есть ! мы тогда как набрали

просто обьелись ее , сказать даже жарили с гречкой
... и добавил: если русская или докторская или отдельная , жариться на сковороде и покрывается корочкой как раньше и нормально отделяется -такую есть можно из вареных например Владимирская неплохая , но и цена .