все ноуты ацтой. качество зависит по большей части от партии и конкретного экземпляра. у меня есть беспроблемный старый леново, годовалый асус, который пару месяцев провел в сервисах. и перед глазами два новых почти одинаковых самсунга - один насилуется играми, таскается туда-сюда и нормально работает. другой стоит строго на столе и используется только офис, но глючит, бсодит и готовится отправиться в сервис.
видео - не нужно. пусть будет интел хд или самое дешевое (нвидиа). для игр - либо будет все греться (а это износ всего ноута и уменьшение срока службы), либо тормозить.
проц - для повседневных задач нет разницы между i3 и i5. играть на гитаре через ноут подруги на и3 получается лучше, чем на моем с и5.
бу брать не нужно, потому что ноут будет засорен, с высохшей термопастой, полумертвой батареей, залитый, возможно битый, уроненый итд... все это выливается в уменьшение срока службы
а по фирмам - любой))) но я бы взял себе 14ти дюймовый самсунг 300V4A