С тортами вообще беда, привык в 70-х Птичье молоко, киевский, журавушка, чародейка...Все как в бездну кануло. А тут такое верзо продают, с виду красивое - копнёшь, ну прям рыгать охота. А наши эти прям на УРА улетают за столом. А что принесут из магазина, ей богу , как только гости исчезают - в мусор, так нам уже и носить перестали, говорят - всё равно выкините

, ну и слава богу, главное не обижаются. А сладкое, да вкусное мы любим
... и добавил:Представляю, какой торт ты сделаешь на ее день рождения 
Да уж, было по этому поводу много шуток, но пока дети не вырастут , не смогу осуществить

... и добавил:
А черный цвет как делали?
Специальные красители пищевые есть, каплю капаешь ( или больше) и потом долго разминаешь специальный ком сахарный ( типа теста) добиваясь равномерного окраса...тяжёлая работа, а потом раскатываешь его где то до 1мм толщины и натягиваешь сверху.