alexweis, её вялят ?? Типа воблы к пиву ?? Ни разу не пробовал ..
офигительная вещь! вобла рядом не проплывала.
вяленая хорошо, но копчёная - просто сказка!
старший брат - сырок, крупная пелядь, тоже божественнен.
не муксун, конечно, и не нельма, но под пиво - круче некуда!