Я, честно, не помню. Мы не покупали никогда. А вот свежепожаренный бык - это, как семечки, или креветки - осбенно мне у кнутов щёки нравятся, там рыба - чистый головастик, тонкий хвост и огромная башка с мощными челюстями, в каждой щеке кусок сладковатого на вкус филе. А ещё бычачья печень жареная - это деликатес, только её грамотно отделить надо, там рядом желчный мешок, и надо чтоб он не лопнул, а то одна горечь будет. Ну и икра-молоки туда же, кнуты как раз осенью пузатые ловятся.
... и добавил:
Эх, надо собраться с силами, и к середине сентября тово-этово.... рыбы пойти половить.
Размещение рекламы