blackofe, ни фига се, у тебя там кухня намечается)) Столько ингридиентов!
это все для маринада. чесгря, даже выливать потом жалко.
знающий народ говорит, что маринад после использования можно потом употреблять - прокипятить с полчасика. получается типа соус к мясу. но я люблю с мясом горчичку.
... и добавил:AntonVIP, дык это... нормальный список)) не полный 
я по грилю начинающий - собственно, гриль-то купил пару месяцев назад. книжки листал, но в процессе к свиным ребрышкам у меня вырисовалось такое:
соус терияки (бывает жидкий, а бывает уже с какими-то пряностями - второй предпочтительнее) - где-то на две трети основной ингредиент.
одна треть - другой соус. для кислоты и пикантности. обычно это итальянский, но бывает я экспериментирую. главное - несладкий.
далее, мелко порубленный лук - пару луковиц. изюм, сушеная клюква - по щепотке, курага, чернослив - по парочке каждого. тоже изрубить. грецкие орехи - горсть. изрубить. все это всыпаем в смесь соусов. добавляем сезам, молотый душистый перец, всякие сушеные травки типа italian mix:
в него входит обычно орегано, базилик, розмарин, тмин и еще всякости всякие.
если есть, крошу также в смесь свежие петрушку или укроп.
ну, и размороженные свиные ребрышки (совсем хорошо, если мясо перед этим не морозилось) заливаю полученным составом так, чтобы мясо покрывалось им целиком. выдерживаю час-два. не люблю долго мариновать - от этого мясо становится как кисель. раскочегариваю гриль и выкладываю куски на решетку. при этом стараюсь, чтобы куски были максимально покрыты смесью - даже сверху накладываю.
примерно по десять минут с двух сторон. все. пальчики оближешь!
и аще, чё за куль живота)))) совесть имейте)) жрать то хоцца..
упс!!! сорри.. эх, далеко ты - я бы тебя пригласил на мясцо!
... и добавил:если бы она была полосатая.. 
а так, рулончег серый.. эх..
вот те для оптимизму:
Размещение рекламы