Есть такое блюдо, как драники (картофельные оладьи) - дешево и сердито.
Натираем мелко 3-4 картофелины, в образовавшуюся кашицу добавляем немного муки (примерно столовую ложку), пару яиц, половину столовой ложки сахара и соль по вкусу.
Жарим на среднем огне и ждем, когда вся эта байда хорошенько подрумянится.
Все, кто пробовал драники в моем исполнении, были очень довольны.
p.s. На всякий случай решил сделать поправку - всю эту массу перед прожариванием необходимо тщательно перемешать. А то вдруг кто так и начнет готовить )
Размещение рекламы