Ну, ребята, тема пошла…!
Действительно, самые интересные рецепты должны быть такими- посолил, поперчил, поставил на огонь (положил на угли, засунул в духовку, и т.д.), пришел, достал – пируешь!
Показываю приготовление окорока…
Фото не мои, но готовлю я также…
Берем кусок свинины, окорок..
Солим, перчим, шпигуем чесноком…. Вот такой…
Заворачиваем в фольгу, и в духовку…. Часа на 2,5-3
Достаем, получается вот так….
Укладываем на тарелку, и обалдеваем от запаха…
Про вкус даже и не говорю…
А вот так мы готовим окорок на турбазе… (Фото мое..!)
Такой кусок прямо на углях