Ulysses, А шо там в стране басков? Удиви меня!))))). Ну напиши примерный рецептик, шоб понимать 
Злоник, ну напишу я тебе рецептик - и что дальше? Пойдешь в Ашан за хамоном ibérico и перцем пиментон де ла вера? Или в Пятерочку искать свежайшие анчоусы из Гетарии?
Чтобы так готовить, нужно не просто продукты купить, а влюбиться в их вкус, жить там, впитать дух Страны Басков. Это не про рецепты, это про философию: простые ингредиенты, идеальное сочетание и уважение к традициям.
Так что лучше приезжай туда сам! Там и поймешь, почему их пинчос - это не "еда", а маленькие гастрономические шедевры. Но предупреждаю: после этого твой любимый Макдональдс навсегда станет для тебя парашей из советского пионерского лагеря
Размещение рекламы