Кататься можно по автодорогам - быстро, тогда велик нужен легкий с тонкими шинами и дорогой трансмиссией - хорошие от 30к начинаются; можно кататься по природе - земля, песок. Скорости ниже, проходимость важнее - тут другие велосипеды для crosscountry, у меня из этой серии KHS Alpine, брал за 16к. Другая группа - BMX без коробки скоростей, с маленькими колесами для трюков и неспешной езды.
Сейчас велосипеды совсем не такие как в советское время. Хорошая трансмиссия с низким трением обеспечивает легкое и долгое качение "по инерции", ощущение как будто летишь над землей. Попробуй несколько разных велосипедов в магазине перед тем как купить.