лосось вкуснее, а копчёный бочок лося, запомнился когда гостил в Костроме у родственников корефана., Они не браконьеры, а просто охотники, и туши этого гиганта хватает на всю деревню в качестве раздачи трофея, обычно к празднику, свадьбе или началу охотничьего сезона,, это настолько-же естественно как естественно сохранять природу там где ты живёшь,, никто никогда не подстрелит беременную самку, никто никогда не бродит сетями пока рыба не отметалась, никто никогда не бьёт птиц, пока они высиживают яйца., это забота и о самих себе тоже., причём, в основном все питаются скромно и мясо не каждый день на столе., зато когда оно есть, это всегда праздник,,