Форум гитаристов

Одно время варил - не торт как по мне, да и от гущи отплёвываццо приходится.

А я просто оставляю гущу в турке и никаких проблем с ней.

Просто надо наливать из турки медленно и нет проблем 

З.Ы. вообще надо в турке варить, повторюсь - для вкуса это оптимальный вариант + процесс изготовления занимает больше времени, что не даёт возможности глушить кофе каждые пол часа.

Согласен. Плюс, еще можно легко менять рецептуру приготовления, добавляя шоколад в турку. Но там тоже надо уметь это делать: у меня получалось 1 раз из 3 добавить его так, чтобы вкус потом чувствовался и шоколад не оставался бы на дне вместе с гущей.

 

А я вот как раз из мелкой тары не пью 
Знаю, что это плохо и т.п.

Лучше только из мелкой и только мелкими глотками. Иначе это уже не кофе-питие, а что-то другое ИМХО. 
Ибо кофе - это не чай, не пиво и не водка!

akl, кофе с вискарем - это ирландский что ли?

Когда время есть варю кофе самого мелкого помола в турке , из расчета две чайные ложки кофе на кофейную чашку.

Когда нет времени ждать, то Нескафе Голд.
Иногда добавляю ликер Бейлис .
Есть кофеварка капельного типа, но она готовит такой отвратный кофе, что давно не пользуюсь ей. Пробовал различные сорта и помолы кофе в ней, только переводит продукт.

да. только есть опасения, что вискарь там палёный но сегодня попробую, может не ослепну

... и добавил:

с ликером тоже кстати есть там. надо как-то прикинуть в каком в целом градусов больше

коньяк вас спасет