Форум гитаристов

guitarfil, это мне напоминают тёрки про куантро на алкофорумах...многие пытаются его повторить...но все сыпят 120 г сахара на литр , хотя на нем крупными цифирями указано 240г/л сахара...значит любите и делаете совсем другой напиток...
заметил что в основном сильно пьющим претят и сладость и ароматика в напитках
...вчера был сварен кофейный ликер по рецепту  Ликера Kahlua ...всё как положено на не настоенном роме и тросниковом сахаре, на хорошей молотой арабике...Народ пил "русского белого"...закончился правда быстрее чем я его готовил

u-mix, ты давай нас под алкашей не подводи. 

У меня есть объяснения насчёт себя - просто я пью пиво, а там сахар компенсируется горечью хмеля.
После пива, сладость в крепких напитках, ничем не компенсируется, поэтому хорошо чувствуется.

Сильно пьющим, думаю и водки дешёвой достаточно. 

guitarfil, ну вот ром он априори должен иметь сладковатое послевкусие я так понимаю его ты не пьёшь
...вот зять у меня сторонник всего сухого ...от вин до джинов....и я думаю что это просто вкусовщина

Small music tower, ну если ты увлекаешься готовкой то должен знать что сахар это усилитель вкуса и к нему то же привыкают

Насколько я помню, guitarfil постил ром.

Ром - это тоже отдельная тема! Естественно, я предпочитаю с выдержкой в дубовых бочках. Не смотря на то, что он делается либо из тростникового сахара, либо из тросникового жома, забыл, как называется, сладкий он условно. Всё зависит от того, насколько весь сахар перебродил, и как дистилируют. Коньяк вон вообще из винограда делают, так сахар остаточный в дистилят то и не попадает. В роме так же.

Поклонник Crate, вот-вот. Меласса это называется. Ну и, соответственно, технологии получения рома отличаются в зависимости от того, как и из чего он сделан. Ну и вкус дестилята, очевидно.
  Ну и на технологию влияют традиции производства, страна производства. Точнее, под какой метрополией была страна-колония, где этот ром производили. Вроде сушествует три вида рома. Сделанный по испански, по французки и по английски.    Это зачастую видно по тому, как само слово "ром" пишется. Есть Ron, есть Rum, есть ещё как-то. 

Не, это клон отечественного сахарного самогона, только на тростниковом сахаре и прочих сладких фруктовых соках