Форум гитаристов

это, как я понимаю, попытка ответить на вопросы? хиловато.
т.е. риал элей ты не пил, техпроцесс себе не представляешь, про камру не знаешь и так далее? зачем тогда цитируешь вещи, которые тебе непонятны?
но вообще-то в Краснодаре, где я живу, нет филиала балтики. Так что мимо.
более того - здесь даже не продаются самые лучшие ее сорта. Так что мне есть от чего быть недовольным балтикой.

а вот интересно, бельгийское монастырское пиво, которое по всем классификациям проходит как "эль" - это тоже не эль? оно не не продается в касках, да и вообще не британское.

афанасий портер очень хорошее пиво. хотя шестерка мне нравится больше.
а олд бобби пахнет и ощущается как стандартный браун эль, верховые штаммы и голдинг такие запахи и дают.

а с каким именно ирландским элем? 
бедные брю дог и миккелер! они не знают, что "консервированное" пиво - не настоящее! надо им написать.

а как на невежественность еще реагировать? я не макаренко, чтобы тут педагогично что-то разъяснять 
вся разница между нами в данном вопросе, что я знаю, что такое эль, а ты - нет. увы.
и разница не в кислятина-некислятина (хотя вот уж в чем бобика нельзя обвинить). эли бывают и кислые, и сладкие, и горькие. разница исключительно в способе производства. бобик может быть хорошим пивом или плохим пивом (а на самом деле это среднее пиво, ординарное), но это эль, хочется тебе этого, или нет. "эль" это не слово, показывающее качество продукта. это просто одна из разновидностей пива по одной из принятых классификаций.
почти все касковое (о, риал эль!) пиво как раз с кислинкой, между тем. потому что там дрожжи и потому что окисление-с.
и я там вопросы задал. может, стоит хотя бы для себя на них ответить, чтобы реально оценить свою компетентность?

Может замутим дружный поход в какой-нибудь паб, а, Питерские?

Поддерживаю 

... и добавил:

Вот специально сейчас сходил в магазин, купил вашего бобика. Ну что, должен признать, я был не прав. Беру свои слова обратно. Оно не кислое. Видимо это воспоминания от лагера. Но я вспомнил, что именно мне в эле не понравилось. Жженый сахар! Горький привкус жженого сахара, как у всего бутылочного темного пива...
И надо заметить, контрольный замер производился не в самых идеальных условиях. С утра мучает сушняк, что благоприятно сказалось на вкусе испытуемого

... и добавил:

И да, до Newcastle Brown Ale, на который ссылался belecky, ему как столичной водке до односолодового скотча

Жженый сахар!

и в чем проблема? если кто-то не любит карамельный привкус в пиве - это же не проблема сорта. все в рамках стиля: They range from deep amber to brown in colour. Caramel and chocolate flavours are evident. мне вот бланши не нравятся. что теперь, кричать на форумах, что это неправильное пиво?
про бутылочное пиво смешно. можно подумать, в разливном пиве не будет карамельки если она сортом предусмотрена.
а ньюкастл да, больше водичка, чем олд бобби. поэтому, может и нравится? рецепторы на совсем уж попсу настроены?

Б..ть, я отказываюсь участвовать в этом паноптикуме дальше

исключительно убедительная аргументация 

а на вкус уже упомянутой камры почему-то нет странно.
стоит задуматься.
мне продукция завода "балтика" тоже не нравится в целом. но думаю, что в данном случае речь именно о плохом вкусе.

а я лучше попью "попсового" андекса

в огороде бузина, а в киеве дядька.

слив засчитан

ок. но жаль. потому что мне нет интереса просто кого-то переспорить. просто есть вещи, в которых одни люди разбираются лучше, чем другие, вот и все. почему надо истерики закатывать из-за этого, я не знаю.

хобгоблин хорошее пиво и лучше бобика, но тоже причесанное сильно. пугало еще более причесанное. у вичвуда зато хороший овсяный стаут. и реклама тоже хорошая, да.
забавно, когда такие ординарные сорта как гоблин или ньюкастл браун подаются как "настоящее!английское!". ну да, не поспоришь. настоящее английское массовое пиво. я его тоже время от времени пью, т.к. доступно и недорого (гоблина в смысле, в ньюкастле пить особо нечего).
селка нормальная, но раньше ее, как мне кажется, сильнее охмеляли. впрочем, может и вправду кажется. из отечественных пилзов в чешском стиле лучшие жигули барное и лицензионный праздрой ака пилснер урквелл. ну и недавно еще хамовники пилзенское появилось, тоже достойно весьма.