Форум гитаристов

Чёт после вчерашнего я настолько в клубе... Кого бы в магаз заслать? 

Что тебе отвратительно?

очень грязный вкус, как тряпку пожевал.

Цена у венского больше сугубо за счёт бутылки

да оно не особо дороже. в москве вообще по 29.90 можно найти.

Вспоминаю как северные немцы пиво пьют. В отличии от баварцев и чехов, пива у них гумно

может, не "гумно", а тебе не нравится? пиво у них крайне харАктерное, особенно как раз темное. ну и вообще всякие специалитеты типа пшенично-ржаного.
их шварцы и портеры воспринимаются многими странно, да (и мной тоже). они очень сладкие. но это просто такая школа пивоварения.
и, кстати, именно северо-восточному шварц абт мы должны быть обязаны тем, что в германии фактически отменили идиотский "закон о чистоте".

добавлять всякую хрень в пиво любят не только северные немцы. как я уже писал выше, по всей германии популярны радлеры.

ты про Новороссийское?

да, которое в бутылочном варианте называется "Новоросс". ты о нем?

пью Хёвельс, странное, но вкусное пиво, некая смесь вайцен и хопфен, даже подруге понравилось

... и добавил:

Вспоминаю как северные немцы пиво пьют. В отличии от баварцев и чехов, пива у них гумно. А темное лучше вообще не заказывть. Они просто егерьмайстер в светоое добавляют

большего бреда сложно представить

И что с ним не так? Во всех магазинах разбирают, как пирожки.

вот уж показатель 
че в нем хорошего? обычное региональное пиво с грязным вкусом и запахом. спросом на местном уровне пользуется т.к. "живое", "ты чо, это ж не балтика из порошка" и "прямо как в савецкае время". в каждом регионе есть что-то такое, как у нас новорос, хадыжи и майкопское. тяжелое наследие советского пивпрома. железнодорожная вода.
в конце концов, что это за завод, который выпускает один сорт пива и не стремится ни к чему, кроме этого?

вот уж не знал, что Краснодар "является" своеобразной Меккой для пивоваров, я то всё по своей наивности думал что это чехи, немцы, на крайняк австрийцы с ирландцами задают тон

к слову, немцы и чехи никакого тона сейчас не задают. уже лет 15 в авангарде США. сейчас все под них косят, даже чехи и немцы...

довольно смелое высказывание, на чем основано?

довольно смелое высказывание, на чем основано?

да что уж смелого, это общее место уже, трюизм.
потому что т.н. пивная революция началась с США в 90-е годы. и разработка новых сортов, таких как черные ИПА, и возрождение исторических - все это в огромной степени заслуга американцев. и - очень важно - селекция хмеля. сейчас этим наиболее активно занимаются США и всякие Новые Зеландии. крафтового пивоварения в современном виде, к примеру, не было бы без сорта "Каскад". ну и вообще тут примеров куча. 
потом это, к счастью, перекинулось на Европу, и тоже пустило корни в виде всяких брюдогов и миккелеров. но того, что мы видим в европейском пивоварении сейчас, без толчка со стороны штатов не было бы. пивной ландшафт к началу 90-х (и в штатах, и в Европе) был катастрофически зачищен пивгигантами, а потом новые марки и сорта стали расти как снежный ком.
чехия и германия - это хорошо, но это, по большей части, столовые сорта. не эксклюзив (за редким исключением). я очень хорошо отношусь к традициям, к пилзам и вайценам, но пивной мир ими вовсе не исчерпывается. тем более, что германия сделала очень много, чтобы уничтожить свои пивоваренные традиции. пресловутый "закон о чистоте".

... и добавил:

оно хоть не отдает привкусом консервантов

 
а какие консерванты кладут в пиво и какие ты способен отличить на вкус?
ну и я не знаю, что такое "супер вкус". "Новорос", как и большинство региональных сортов - пиво с дефектами вкуса (прямо по таблице дефектов можно перечислять - диметилсульфид, диацетил, металлический привкус и т.п.). многим в РФ, увы, нравится именно такое. почему-то (понятно, почему, впрочем) они считают, что все эти болотные запахи и тряпичные вкусы и есть "настоящее пиво".
понятно, что все это субъективно, и что продукция, не согласующаяся с общепринятыми дегустаторскими стандартами, тоже имеет право на жизнь, раз у нее есть потребитель. но:
а) этот потребитель должен понимать, что он пьет, а не повторять маркетологические штампы про "консерванты";
б) именно эта зашоренность потребетелей привела к той катастрофе с отечественным пивом, что мы имеем сейчас.