Автор Тема: Клуб любителей пива. (Прочитано 304731 раз)

ShEc · « **Ответ #2040 :** Марта 13, 2013, 07:02:48 »

Цитировать

знатоки чего посоветуете из тёмного или красного в розницу?

Только балтика. Только шесть.

Спецом для ностальгирующей молодежи. Обладало оригинальным утонченным вкусом, котировалось у населения.

belecky · « **Ответ #2041 :** Марта 13, 2013, 07:36:45 »

Цитировать

знатоки чего посоветуете из тёмного или красного в розницу?. можно импорт.

а че не устричный стаут?

они как раз легкие и приятные на вкус

правда, сейчас-то и от устричных стаутов одно название осталось (почти всегда). раньше-то и вправду устриц добавляли.
ну не знаю даже. попробуй зубр темное, он ближе к привычному для россиян темному пиву.

... и добавил:

про пиво и еду смотреть здесь: http://www.beerbottle.ru/2013/01/eda-i-pivo/
и здесь таблица, которую я уже вывешивал: http://www.israbeer.com/images/stories/PDF/Food_and_beer.pdf

SYCC · « **Ответ #2042 :** Марта 13, 2013, 08:25:46 »

belecky, как тебе хамовники пшеничное?
По-моему весьма неоднозначное пиво. Так вроде обычная пшеничка, но карамельный солод придаёт легкий налёт копчёности

. И вкус раскрывается лучше, когда оно не сильно охлажденное.

belecky · « **Ответ #2043 :** Марта 13, 2013, 08:32:19 »

я, если честно, не особо его понял. но да, карамельный солод чувствуется очень хорошо, сильнее, чем обычно в дункельвайценах.
хотя многим из всей линейки больше всего оно и нравится.
а вкус у любого пива раскрывается лучше, когда оно не сильно охлажденное.

SYCC · « **Ответ #2044 :** Марта 13, 2013, 08:43:27 »

А мне показалась во вкусе какая-то копченость, прямо как у копченого пива.

Цитата: belecky от Марта 13, 2013, 08:32:19

а вкус у любого пива раскрывается лучше, когда оно не сильно охлажденное.

В некоторых сортах пива, особенно светлых, при высоких температурах во вкусе всплывают неприятные нотки и спирт.

belecky · « **Ответ #2045 :** Марта 13, 2013, 08:49:34 »

Цитировать

В некоторых сортах пива, особенно светлых, при высоких температурах во вкусе всплывают неприятные нотки

ну значит они там изначально были, а низкая температура только маскировала их.

SYCC · « **Ответ #2046 :** Марта 13, 2013, 09:00:32 »

А вот их пильзенское показалось скучноватым. Да, мощный хмель, но он нивелируется практически никаким солодовым телом. Под вяленую рыбку пойдёт.
Жигули получше будет, там и вкусная солодовость и хмелёк пробивает.

belecky · « **Ответ #2047 :** Марта 13, 2013, 09:12:56 »

полностью согласен про пильзенское и жигули. и вообще жигули наиболее сбалансированные из всей их линейки.

... и добавил:

кстати, скоро ситуация на пивном рынке ухудшится (куда уж дальше, казалость бы). теперь производители и импортеры должны подавать в РАР информацию о процентом соотношении ингредиентов в каждом производимом и ввозимом сорте. мало того, что эти господа не очень представляют технологию, так еще и по сути заставляют раскрывать коммерческую тайну.

_Def_ · « **Ответ #2048 :** Марта 13, 2013, 13:00:56 »

Цитата: belecky от Марта 13, 2013, 09:12:56

кстати, скоро ситуация на пивном рынке ухудшится (куда уж дальше, казалость бы). теперь производители и импортеры должны подавать в РАР информацию о процентом соотношении ингредиентов в каждом производимом и ввозимом сорте. мало того, что эти господа не очень представляют технологию, так еще и по сути заставляют раскрывать коммерческую тайну.

А куда деваться то? что, пиво более не пить?))

belecky · « **Ответ #2049 :** Марта 13, 2013, 13:22:13 »

Цитировать

А куда деваться то? что, пиво более не пить

ну как. за антипивной закон проголосовал 441 депутат из 450

_Def_ · « **Ответ #2050 :** Марта 13, 2013, 13:36:11 »

Цитата: belecky от Марта 13, 2013, 13:22:13

ну как. за антипивной закон проголосовал 441 депутат из 450

Сами не пьют можно подумать

Да и обсуждать нашу госдуру - неблагодарное и сложное дело, столько ругаться можно, наверное, бесконечно.

Blackwinged · « **Ответ #2051 :** Марта 13, 2013, 13:44:40 »

Да я уху еваю на эти законы вообще. Ща более-менее подзажмут дешевое качественное пойло, и пойдет народ сивуху самопальную сосать, да в больницы грохаться потом. Порядок бы в других отраслях наводили, и воровали бы поменьше, навряд ли алкоголь первопричинная беда в стране)

WakeUpDead · « **Ответ #2052 :** Марта 13, 2013, 13:50:38 »

Цитата: Blackwinged от Марта 13, 2013, 13:44:40

навряд ли алкоголь первопричинная беда в стране)

Пацаны с улиц считают иначе.

belecky · « **Ответ #2053 :** Марта 13, 2013, 14:07:04 »

Цитировать

Ща более-менее подзажмут дешевое качественное пойло, и пойдет народ сивуху самопальную сосать

да. а потом запретят и самогон с пивом дома делать, уже есть предложения.

_Def_ · « **Ответ #2054 :** Марта 13, 2013, 14:09:36 »

Цитата: WakeUpDead от Марта 13, 2013, 13:50:38

Пацаны с улиц считают иначе.

В 90х это были пацаны с улиц, а теперь вот депутаты государственной думы VI созыва

Форум гитаристов

Автор Тема: Клуб любителей пива. (Прочитано 304731 раз)

ShEc

Re: Клуб любителей пива.

belecky

Re: Клуб любителей пива.

SYCC

Re: Клуб любителей пива.

belecky

Re: Клуб любителей пива.

SYCC

Re: Клуб любителей пива.

belecky

Re: Клуб любителей пива.

SYCC

Re: Клуб любителей пива.

belecky

Re: Клуб любителей пива.

_Def_

Re: Клуб любителей пива.

belecky

Re: Клуб любителей пива.

_Def_

Re: Клуб любителей пива.

Blackwinged

Re: Клуб любителей пива.

WakeUpDead

Re: Клуб любителей пива.

belecky

Re: Клуб любителей пива.

_Def_

Re: Клуб любителей пива.