Форум гитаристов

Лайон и Карлсберг датские - полный отстой.

Лайон имеется в виду Лайон стаут? Очень хорошее пиво, классический форейн стаут.

z

к слову, если кому интересно, вот про те варки в питере, о которых я говорил. ну и просто за жисть.
http://www.f42community.com/archives/6779

Толковый мужик, интересное интервью. Наверное, если даже совсем было бы насрать что за пиво я пью, всё равно бы заинтересовался

к слову, если кому интересно, вот про те варки в питере, о которых я говорил. ну и просто за жисть.
http://www.f42community.com/archives/6779

Я правильно понимаю, что сэйшн происходил в каком-то из наших пивных ресторов и продукт расходился в тот же день?
"Some beer would be a draft for bars, and some beers for shops, bottled." Значит по-идее бутылочное тоже где-то можно будет достать? Как вообще происходит реализация этих разово сваренных сортов?

Спирт в пиво добавлять экономически не выгодно. Учитывая акцизную политику, такое пиво для производителя будет стоить дороже, чем с собственным брожением. Да и технически не представляю процесс приготовления такого пива, если сусло не будут сбраживать - это же будет сладкое пойло.
Про порошок. Разговаривал с одним товарищем, который был на экскурсии на мини-пивоварне и якобы видел мешки с энной порошковой субстанцией.

Разговаривал с одним товарищем, который был на экскурсии на мини-пивоварне и якобы видел мешки с энной порошковой субстанцией.

ничо удивительного. разные "порошки" при изготовлении пива могут и использоваться. для водоподготовки, хотя бы. или там может они че для пеностойкости сыплют. или ферменты.
но никаких порошков, которые разводят водой и спиртом, чтобы получить пиво, нет. максимум, что есть - это концентраты сусла. их тоже надо сбраживать (т.е. выигрыш только в отсутствии затирания сусла), стоят они дорого, а применяются по большей части домпивоварами (хотя и не только). т.н. "теддибировка".

а вообще это классическая теория заговора: производители должны тайно закупать спирт, тайно закупать таинственные порошки, следить, чтобы никто не проболтался, подделывать данные о закупках солода и хмеля, понятно, обеспечивать прикрытие на государственном уровне (причем даже на межгосударственном, т.к. пивгиганты - транснациональны) и так далее. причем в это вовлечены все связанные отрасли: ведь страшно представить, какие убытки на этом должны нести производители того же солода, и сколько средств нужно выделять им на компенсацию, чтобы они не раздули скандал. а производители спирта - ведь они должны тайно производить чуть ли не половину (на глаз) своей продукции.
несерьезно то есть все это. ну, точнее, если веришь в масонов и черные вертолеты - то серьезно.


... и добавил:

когда подобное пиво уже готово, видимо происходят какие-то презентации

да, именно так.

Расходится оно сразу или далее его можно встретить в каких-то барах или в бутылочном варианте в магазинах. И как это можно проследить и зацепить.

на биркульте информация появляется постоянно про такие вещи, ну и в русскоязычных группах Миккелера вконтакте и на фейсбуке.
в наших магазинах это пиво вряд ли будет, конечно. но я попозже напишу как и что.
и не только про эти варки. на найтберге, к примеру, недавно варили ржаной ИПА - уже весь разошелся в Москве и Питере, я так и не успел попробовать. так что нужно отслеживать такие вещи, если есть интерес. т.к. партии обычно не сильно большие по понятным причинам.

весь мир словно замер в ожидании эпохального события