Автор Тема: Клуб любителей пива.  (Прочитано 305106 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн SYCC

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1167
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2685 : Июня 17, 2013, 19:54:27 »
Да, если бы мне были доступны ИПА и стауты (не в финансовом плане), я бы и сам с радостью забыл про лагеры и пилсы ;D Хотя отдыхать надо давать языку, потому как при постоянном употреблении даже самых крутых сортов притупляется восприятие. Потом начинает казаться, что пиво испортилось :)

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2686 : Июня 17, 2013, 20:51:27 »
ну я поэтому и начал сам варить, что хочется и ипа, и РИСов, и барливайнов. и вправду фабричное после крафта не так пьется. на конкурсе сразу было понятно, где фабричные сорта. они даже если чище, все равно более выхолощенные.
то есть когда я говорю про хамовники или там барное, или сент питерс и проч., надо делать скидку все равно на его происхождение. хотя, конечно, порой и большие пивоварни выпускают без скидок превосходное пиво.

Оффлайн _Def_

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1755
  • nihil verum
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2687 : Июня 17, 2013, 22:17:19 »
вчера помимо всего прочего разобрал по деталям для себя вот это чудо



и остался вполне доволен :)

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2688 : Июня 17, 2013, 22:42:14 »
а что там разбирать можно? это ж вода. или ты банки разбирал? :)
 по технологии, кстати, куда сложнее, чем всякие пафосные бельгийские эли. и вообще, безвкусное пиво сделать крайне сложно.

Оффлайн SPI

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5420
  • ибо нех
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2689 : Июня 18, 2013, 07:11:42 »
бад пустоватый :(

Оффлайн SYCC

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1167
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2690 : Июня 18, 2013, 08:21:06 »
Обычный американский лагер. Вкус максимально чистый. Молодежь (18-25 лет) любит.

Оффлайн ShEc

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 10
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2691 : Июня 18, 2013, 09:45:55 »
Вот я так подумал, учитывая вышесказанное для меня эталонное пиво это как раз чистый в плане вкуса лагер с тонкими чуть уловимыми нюансами, которые не делают его скучным. Конкретно могу сказать что пожалуй мой идеал Augustiner Helles Vollbier.

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2692 : Июня 18, 2013, 09:51:17 »
ну фиг знает. все эти нюансы все равно очень похожи у всех чистых лагеров. дрожжи практически одинаковые везде, засыпь и процесс тоже. соревнуются, у кого меньше вкуса. что там дегустировать-то? у нормального биттера (хотя бы) все равно этих нюансов в сотни раз больше будет, и уловимых, и еле уловимых, и каких угодно.

... и добавил:

Цитировать
Обычный американский лагер. Вкус максимально чистый. Молодежь (18-25 лет) любит.

да, американская масскультура питья пива. еще в лед засунуть и вообще.

... и добавил:

а я вот что недавно пил: http://www.ratebeer.com/beer/weihenstephaner-samuel-adams-infinium/135101/
пиво на шампанских дрожжах.

и вот что еще стоит, жалко открывать даже  :pozor: http://www.ratebeer.com/beer/struise-black-albert/77305/
« Последнее редактирование: Июня 18, 2013, 10:02:45 от belecky »

Оффлайн ShEc

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 10
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2693 : Июня 18, 2013, 11:01:27 »
Еще недавно испробовал такого http://www.ratebeer.com/beer/la-trappe-quadrupel/4565/
Вообще последнее время принципиально меняю свое мнение по поводу крепких сортов. В положительную сторону.

Оффлайн Maddreg

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2782
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2694 : Июня 18, 2013, 11:46:53 »
Где такое пиво искать? Явно не в гиперах типа Лента/Окей  ???

Оффлайн ShEc

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 10
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2695 : Июня 18, 2013, 12:30:06 »
Ну в Питере в Пулковском есть интересное пиво. А квадрупель в рэдфоксе застал.

Оффлайн чудаоба

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1146
  • When the Levee Breaks
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2696 : Июня 18, 2013, 12:34:23 »
А я сегодня решил снова освежить в памяти вкус пива Жигули. Великолепный пилс, с неплохим солодовым телом и хорошо сбалансированным хмелевым ароматом. По мне так это пиво будет поинтереснее некоторых импортных пилсов и лагеров, особенно прайват лэйбловских.

жигули барное, всмысле??? перед новым годом приезжали чехи на шайбу - ультрасы Слованы.. очень хвалили.. по крайней мере из нашего.. сам тоже на него подсел после баньки..

Оффлайн Milk Lizard

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 267
  • No Pussy Blues
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2697 : Июня 18, 2013, 20:11:09 »
жигули барное, всмысле??? перед новым годом приезжали чехи на шайбу - ультрасы Слованы.. очень хвалили.. по крайней мере из нашего.. сам тоже на него подсел после баньки..
угумс, оно хорошее.
А я со скуки взял 2 бутылки гинесса. Добрый вечер, господа гусары ;D

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2698 : Июня 18, 2013, 20:21:44 »
Цитировать
Где такое пиво искать? Явно не в гиперах типа Лента/Окей

если то, что я выше ссылки давал, то в РФ его не найти. только самому или через друзей везти из-за рубежа. если более-менее распространенный импорт, то в пивных бутиках или просто более-менее нормальных супермаркетах типа призмы. ну вот, к примеру, из 8 траппистов в рф представлены 5, т.е. в целом выбор не самый скудный.

... и добавил:

если о питере, то мне понравились "пивные погреба" в районе приморской. крайне гуманистичные цены на импорт, на уровне супермаркетов. а выбор существенно шире.
ну и у вас же отличные бельгийские заведения типа квакина, крика и траписта. там вообще можно найти невероятные редкости типа вестфлетерена.
« Последнее редактирование: Июня 18, 2013, 20:35:29 от belecky »

Оффлайн Milk Lizard

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 267
  • No Pussy Blues
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #2699 : Июня 18, 2013, 20:52:15 »
если о питере, то мне понравились "пивные погреба" в районе приморской. крайне гуманистичные цены на импорт, на уровне супермаркетов. а выбор существенно шире.
ну и у вас же отличные бельгийские заведения типа квакина, крика и траписта. там вообще можно найти невероятные редкости типа вестфлетерена.
подругу заслать, чтоли. и попросить автобусом прислать. :hmmm:
А посоветуй чего-нибудь интересного, а?