Автор Тема: Клуб любителей пива.  (Прочитано 323285 раз)

Artvic (+ 1 Скрытых) и 5 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн ShEc

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 10
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3660 : Февраля 11, 2014, 07:16:44 »
Хоть в гиннесе и нечего особо выискивать, да и сам почти щас его не пью,  но как-то всегда с сомнением относился к разговорам типа "в том кабаке гиннес разбавленный". И права чтоли кому-то не в падлу заниматься окраской лагеров?

И таки нарно Бельгия а не Австрия ИМХО)

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3661 : Февраля 11, 2014, 08:10:05 »
Цитировать
И права чтоли кому-то не в падлу заниматься окраской лагеров?

Лицензионный Гиннес (который ориджинал) - это лагер с добавлением экстракта жженого солода. Это не только в России так, и производитель этого не скрывает даже. Но продавать это по 300 и выше рублей за пинту - издевательство. Тем более, выдавая за настоящую Ирландию.
"Родной" Harp black, к слову, так же делается, если память не изменяет. Так что Diageo - известные читеры.
А вот разбавлением в кеге точно никто не будет заниматься. Ощущение разбавленности может возникнуть из-за непривычной температуры подачи или из-за непривычного соотношения азота и углекислоты в газе.

Оффлайн Maddreg

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2782
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3662 : Февраля 11, 2014, 08:14:04 »
в марте поеду опять в Кельн в командировку, надо будет что-нибудь попробовать. Жаль блин выставка не во время октобер феста проходит :(

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3663 : Февраля 11, 2014, 08:27:28 »
Цитировать
Жаль блин выставка не во время октобер феста проходит

Вот уж жаль.

Цитировать
в марте поеду опять в Кельн в командировку, надо будет что-нибудь попробовать

Ищи пивные бутики с импортом. США, Дания и т.п. Так как немецкого пива и в РФ выбор более-менее неплохой, а крафта ты тут не найдешь.
Ну и, понятно, кёльши - раз в Кельн едешь.

Да, в СПб в одно бутике появилось немного контрабандного Брюдога. По 500 рублей, ололо  :7:

Оффлайн r3d0ut

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3837
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3664 : Февраля 11, 2014, 09:55:27 »
belecky, а какой гиннесс нормальный стаут?

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3665 : Февраля 11, 2014, 10:02:11 »
Цитировать
а какой гиннесс нормальный стаут

Ну который импортируется сюда, Draught.

Оффлайн Maddreg

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2782
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3666 : Февраля 11, 2014, 10:11:40 »
belecky, ок, спасиб

Оффлайн key 2011

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 253
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3667 : Февраля 13, 2014, 05:32:05 »
недавно снова пил Хобгоблина- вкусненько все таки.. :)

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3668 : Февраля 13, 2014, 07:15:53 »
Они, кстати, снова на российский рынок свою Black Wytch стали поставлять, овсяный стаут.

Оффлайн key 2011

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 253
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3669 : Февраля 13, 2014, 15:47:48 »
Они, кстати, снова на российский рынок свою Black Wytch стали поставлять, овсяный стаут.
а я и не заметил, что она пропадала. У нас в городе была. Вкусная, кстати, ведьмочка.

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3670 : Февраля 13, 2014, 15:51:19 »
Цитировать
а я и не заметил, что она пропадала. У нас в городе была. Вкусная, кстати, ведьмочка.

Да, очень неплохой стаут. Может, старые партии продавали? Года два не было ее.

Оффлайн key 2011

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 253
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3671 : Февраля 13, 2014, 16:04:44 »
У нас в провинции, по моему никаких других партий, кроме старых и не бывает.
Еще фишка колхозная: сразу после окончания срока годности( того, что на бутылке напечатан), выставить забугорное пивко по 1/3 от начальной стоимости. В итоге стоит в уголке гиннес например за 50 руб. Но мне же неймется- возьму, думаю. Если тухляк- полтинник не деньги, хрен с ними. Но пастеризация, естественно, рассчитана на гораздо больший срок, нежели указанный. Поэтому пиво ничем не отличается от обычного-сравнивал два одинаковых сорта.
И не то, чтобы это хорошо- просто иногда это единственный способ попробовать интересные сорта.

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3672 : Февраля 13, 2014, 16:07:47 »
Не, все равно при хранении старение заметно. Гиннеса это особо касаться не будет, а всяких охмеленных сортов - очень сильно. Да и даже обычные светлые лагеры страдают.
« Последнее редактирование: Февраля 13, 2014, 16:45:47 от belecky »

Оффлайн L

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1550
  • Let Me Introduce Myself... I'm a Social Disease
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3673 : Февраля 13, 2014, 16:28:18 »
не, пиво чем свежее, тем лучше. просрочку пить очкую. :hmmm:

Оффлайн belecky

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 778
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #3674 : Февраля 13, 2014, 16:32:26 »
Цитировать
не, пиво чем свежее, тем лучше

Смотря какое пиво.
Но отравиться фильтрованным и пастеризованным в любом случае проблематично. Если изначально там никакой флоры и фауны нет, в герметичной упаковке она и не появится.