Автор Тема: Клуб любителей пива.  (Прочитано 235199 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Мастер Михалыч

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5803
  • С утра чаю выпил — день удался...
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5955 : Июля 30, 2024, 21:29:33 »
Бывает мнение, что безалкогольное пиво пьют, только тогда когда не могут себе позволить алкогольное...

Но это полная ерунда!
Могу позволить себе дома  алкогольное!
Но люблю, также, и безалкогольное .

Фрау данке, это поддельное пиво из татарстана. Пивоварня белый кремль выпускает имхо,  сивушное пиво. Фрау данке не очень сивушное, а их фирменное "белый кремль безалкогольное" максимально дает в голову. Я в прошлый сезон выпил две банки и забыл инструмент там, где пил. Вспомнил только минут через 10.  Вот как так можно, забыть инструмент? Вернулся резво - никто не успел взять. Повезло.

На фото далее приготовлено Жигули 0.0. От "Мытищи". Мытищенское нравится больше,  (его тогда не было в магазине, пришлось брать баночное)



Безалкогольное — друг, лучше подруг!
« Последнее редактирование: Июля 30, 2024, 21:33:46 от Мастер Михалыч »

Онлайн Geezer

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 11217
  • Atypique
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5956 : Июля 30, 2024, 22:22:28 »
Капля пива (колы, фанты - неважно), удачно попавшая на шток топтушки или потенциометра, способна причинить немалые проблемы... :)

Оффлайн Artvic

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 302
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5957 : Июля 30, 2024, 23:27:34 »
Фрау данке, это поддельное пиво из татарстана. Пивоварня белый кремль выпускает имхо,  сивушное пиво. Фрау данке не очень сивушное...

Мастер Михалыч, термин "поддельное" справедливо употреблять, когда есть что-то оригинальное. В данном случае "Фрау Данке" и является оригинальным названием, поскольку за границей пиво с таким названием не производится. Владельцем брендов "Данке" и "Фрау Данке" является краснодарская компания "Тендер", крупный поставщик товаров для сети "Магнит". Этот "Тендер" выбирает у пивоваренных заводов сорта пива и даёт им заказы на выпуск пива для "Магнита" под своими торговыми марками, в данном случае "Фрау Данке".  То есть это типичный ОЕМ-продукт. Типа того, как Гибсон делал гитары под марками Монтгомери Уард и Шпигель, но никто не считал это подделками. На мой взгляд справедливо будет употребить термин "псевдонемецкое", хотя это справедливо только для названия, но никак не для самого продукта.
Помимо Чистопольского завода Белый Кремль пиво "Фрау Данке" одновременно делал и Трёхсосенский завод в Ульяновске. Я всегда смотрел на контрэтикетку, чтобы не взять чистопольское. Трёхсосенский завод лил под брендом "Фрау Данке" своё обычное "Жигулёвское традиционное", это и не скрывалось. Мне оно очень нравилось. Похоже уже год, как Трёхсосенский его не производит. А чистопольское "Фрау Данке" я не беру, поскольку их предшествующий сорт "Данке" мне не понравился.

Оффлайн Мастер Михалыч

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5803
  • С утра чаю выпил — день удался...
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5958 : Июля 31, 2024, 02:27:54 »
Artvic, восторгаюсь вашими знаниями!

Пиво действительно сивушное, потому что меня вырубило после фрау данке там же на 2 часа. Проснулся, потому что замерз....   :(


Есть кое какие странности в производстве подобного.  Без детального изучения википедии, я не готов их обсуждать..

Раньше на банках безалкогольного писали..
Мы используем технологию заморозки для очистки от спирта.  Чуть чуть морозим пиво, оно замерзает, а спирт не замерзает.  так мы носим наши кепки. Так мы отделяем алкоголь.

Потом стали писать
Мы купили осмотические мембраны. Спирт проходит, пиво нет. Или наоборот....


А теперь написано: мы используем особый сорт дрожжей, который не выделяет алкоголь.   Вот Зэ Фак? , это вообще как? Где тут вообще пиво? Так может дрожжи вообще не класть? Сварили сусло, разбавили водой и закатали.

  Но есть проблема :у сусла, вот, другой вкус.  Примерно как у размоченного ржаного хлеба.  Это просто вареное зерно. Слив с перловой каши, сильно разбавленный водой.    С тем отличием, что крупа перловка — старая и невкусная, а тут в сусле, ячмень как бы на поле из колоска налущил и пожевал во рту.
« Последнее редактирование: Июля 31, 2024, 12:01:57 от Мастер Михалыч »

Оффлайн Поклонник Crate

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 8838
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5959 : Июля 31, 2024, 07:20:54 »
Artvic, Магнит это и есть Тандер. и ЛЦ на них оформлены

Оффлайн Artvic

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 302
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5960 : Июля 31, 2024, 11:00:32 »
Artvic, восторгаюсь вашими знаниями!
Artvic, Магнит это и есть Тандер. и ЛЦ на них оформлены
Мастер Михалыч, Поклонник Crate, плюсую обоим! :plus-one:

Оффлайн Мастер Михалыч

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5803
  • С утра чаю выпил — день удался...
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5961 : Июля 31, 2024, 12:08:08 »
Капля пива (колы, фанты - неважно), удачно попавшая на шток топтушки или потенциометра, способна причинить немалые проблемы... :)
. Благодарю за предупреждение!
Не пользуюсь потенциометрами и 3pd кнопками  (на моем видео видно, что записывал звук в среднем положении по умолчанию). А кнопка нужна только для обзора на ютубе, чтоб сравнить "вкл и выкл."

(нажмите чтобы показать/спрятать)

Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14645
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5962 : Июля 31, 2024, 19:26:44 »
Потребитель требователен 8):

https://www.youtube.com/shorts/gC4s4N9wJUc
огнище))) про Миллер тут недавно уже говорили, и по то, что у нас сейчас не то, и что оригинальное в Америце - моча
« Последнее редактирование: Июля 31, 2024, 19:29:51 от painful »

Оффлайн Мастер Михалыч

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5803
  • С утра чаю выпил — день удался...
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5963 : Июля 31, 2024, 20:58:33 »
огнище))) про Миллер тут недавно уже говорили, и по то, что у нас сейчас не то, и что оригинальное в Америце - моча

Я люблю разные сорта кукурузой и с рисом.  Это как в хэвиметалле есть ответвления в стиле, так и есть пиво из подобных ингридиентов.   Закон пивом это не считает. "пивной напиток".

Логика понятна, что BUD самое дешевое пиво в америке, поэтому голливуд его в каждый фильм пихает, чтобы пипл пил.

Bud кукурузно-рисовый, миллер с патокой.
Патоку тоже понятно почему кладут, чтобы легче бражка получалась.

Цитата из вики

Мальтозную патоку добавляют, когда используют некачественный солод с низким содержанием естественных сахаров

Бад и миллер самое дно америки. И до покупки гитары их любил.  Настоящая америка бомжей и нищих с самым дешовым американским пивом.

А с гитарой пью  хэвиметалл. Последние 7 лет пью КОЗЕЛ. 
« Последнее редактирование: Июля 31, 2024, 21:00:29 от Мастер Михалыч »

Оффлайн Поклонник Crate

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 8838
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5964 : Июля 31, 2024, 21:21:08 »
Тут важно понимать, что Бад в США это не Бадвайзер из Чехии, который тоже БАД

Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14645
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5965 : Июля 31, 2024, 22:12:11 »
БАД - биологически активная добавка  ;D

Оффлайн Мастер Михалыч

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5803
  • С утра чаю выпил — день удался...
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5966 : Июля 31, 2024, 22:44:07 »
Тут важно понимать, что Бад в США это не Бадвайзер из Чехии, который тоже БАД
Цитата :


Поскольку за основу нового сорта пива были взяты рецептуры мастеров из городка Ческе-Будеёвице, он был назван в соответствии с принятой там традицией Budweiser (буквальный перевод с немецкого «будеёвицкое»). В будущем такой выбор названия стал причиной более чем столетнего конфликта относительно права использования торговой марки Budweiser между Anheuser-Busch и чешской пивоварней Budweiser Budvar.

Несмотря на задекларированное даже в названии нового сорта пива соответствие чешским пивоваренным традициям, состав и вкусовые качества американского Budweiser существенно отличались от европейского аналога, что позволило говорить о появлении в США собственного типа пива, которое получило название американский лагер,



... и добавил:

https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Budweiser_(Anheuser-Busch)

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2909
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5967 : Июля 31, 2024, 22:52:27 »
...при отсутствии безалкогольного Хугардена 0.33 иногда позволяю себе Bud 0,0...но душа требует забытого уже Ярпива ;D

Оффлайн Мастер Михалыч

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5803
  • С утра чаю выпил — день удался...
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5968 : Августа 01, 2024, 00:05:24 »
...при отсутствии безалкогольного Хугардена 0.33 иногда позволяю себе Bud 0,0...но душа требует забытого уже Ярпива ;D

Хугарден  с сахаром и ароматизаторами   :o , увы



Прости, бро, на пиво с сахаром у меня стойкое неприятие.
Все эти "женские" дизайны пива с сахаром, с соком,...

То что сахар вреден, не будем рассуждать,
но после 6 бутылок 0.33  какого-то напитка типа esse чувствовал себя плохо.  Хотя это всего 2 литра.  Это было давно и, на сладкое пиво, с той поры, отрицательно реагирую...

"велосипедные напитки" типа радлер  тоже не зашли. Я не знаю из чего их тут варят, но после сочетания такого "пива" и велосипедных заездов тупо болит голова....

Оффлайн marius

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7952
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #5969 : Августа 01, 2024, 00:58:50 »
Чешский будвайзер тоже не один) есть будвайз, есть будвар и тд. И все борются за звание дома образцовой культуры и быта настоящего будвайзера (насколько мне известно). Ну и конфликт американцев и чехов тоже не одна статья посвящена. Вкратце: там где подсуетились американцы - там они будвайзер, а чехи под маркой будвар, а где первые чехи, там американцы - бад
« Последнее редактирование: Августа 01, 2024, 05:04:58 от marius »