Форум гитаристов

Аромат чеснока и селедки: какой хмель можно выращивать в России?

Пару раз ощущал аромат селёдки, было дело. Чуть-чуть в послевкусии. В первый раз было Рижское ульяновского завода ИнБев, в другой раз Рижское фирменное от Балтики. Пару лет назад, сейчас этих пивасов в продаже не вижу.

Просто Рижское пиво более-менее стабильно представлено в продаже, а другие хорошие марки исчезают, едва к ним успеешь привыкнуть - кто-нибудь вспомнит сейчас брянскую Свень, донецкий Сармат, мытищинское Моспиво классическое, белорусский Коронет, нижегородское Жигулёвское 1978, трёхсосенские 5 Корон, рязанское Русское, сортов пять от Симферопольского завода, чистопольскую Старую Казань, Горьковское от Балтики, мытищинское Столовое, Российский Крым от Афанасия, Сибирскую корону, это то, что сразу вспомнилось, как альтернатива Рижскому. Ну и Окское с Белым медведем - пока не понятно, может зимой появятся в стекле... А может и исчезнут навсегда.

Просто Рижское пиво более-менее стабильно представлено в продаже, а другие хорошие марки исчезают, едва к ним успеешь привыкнуть

А как объясняется необходимость привыкания, для чего это нужно.

А как объясняется необходимость привыкания, для чего это нужно.

Я имел ввиду, что если пиво меня устраивает по вкусу ("пресный" лагер или "просто пиво"), плюс цена приемлемая, плюс доступно поблизости, то я обычно прекращаю дегустирование разных сортов и останавливаюсь на данном. На самом деле такого пива в продаже не много. В основном подобные пивасы либо имеют сильные (для меня) запахи, либо неприятную (для меня) горечь, либо мыльность - и данный ассортимент очень широк. Мне пиво нужно по критерию "ужин запивать", поэтому не ищу чего-нибудь изысканно-интересного, как уважаемые коллеги.
Вот это я и определил (для себя), как "привыкание". Это не нужно, но получается само собой.
Однако практически любое отечественное пиво из продажи рано или поздно исчезает. И опять начинаю сгребать на полках то, что не пробовал (в том числе и Рижское от какого-нибудь производителя иногда попадается), пока не наткнусь на то, что будет повторять или напоминать ранее употребляемое пиво, то есть иметь пресный вкус с минимальным ароматом и горечью. Наверное нашей молодёжи это покажется старческими причудами.
А советского вкуса в пиве не ищу. Уже забыл. "Золотая бочка" калужская раньше позиционировалась, как старосоветское пиво, моршанский завод тоже выпускал Жигулёвское по рецептуре нескольких десятилетий назад. Право даже не знаю, насколько они могут на это претендовать. Всё-таки соглашусь, что это современное пиво.
Сейчас вот вновь пишут, что "Легенда Донбасса" - возрождённый советский вкус. Встретится, куплю на пробу. Но повторюсь, не ищу я "тот самый" старый вкус.

в КБ стоит,пока не открывал.

По факту-за такой прайс.Что получили-200 руб,сладковатый напиток.КБ,всегда давал надежду,но не в этот раз.

... и добавил:

По факту-за такой прайс.Что получили-200 руб,сладковатый напиток.КБ,всегда дает надежду,но не в этот раз.

К Хофброю,какое можно попробовать в стекле-отношение не имеет.Октоберфест пока нет,ждем))

Schecter86, КиБ даёт надежду только на самую проверенную фигню. С новой я б не стал экспериментировать. Особенно с пивом и консервами

Щас пью брой ориджинал(прям щас)-тоже х у й ня,а иногда-хорошо.Пиво-как импульсы(то это,то...)

Помните, тут в этой теме было исследование, что псевдо  "немецкое"  пиво в емкостях по 0,567, якобы делают в прибалтике.....

Мне это показалось странным, что подделка делается в евросоюзе.  Потому что разница транспортная невелика, везти из прибалтики или из германии.
 А вот не верилось в то что производство в прибалтике дешевле чем в германии....


И вчера обнаружил странное дополнение к этой истории:
Теперь беларусь разливает пиво в 0.567!  В магазинах появились ящики с беларусским пивом в этой таре.

Вот в подделку из беларуси верю!
   Так что блоггеры, которые следили за разными производственными линиями, оказались не в курсе, что теперь такой формат разливают и в беларуси.

Я имел ввиду, что если пиво меня устраивает по вкусу ("пресный" лагер или "просто пиво"), плюс цена приемлемая, плюс доступно поблизости, то я обычно прекращаю дегустирование разных сортов и останавливаюсь на данном.
...
Вот это я и определил (для себя), как "привыкание". Это не нужно, но получается само собой.
Однако практически любое отечественное пиво из продажи рано или поздно исчезает. И опять начинаю сгребать на полках то, что не пробовал

Понятно. Согласен, это трудная задача - подстраиваться под меняющийся рынок.
Ну возможно форум может помочь в выборе.
Я как-то писал про пресное пиво от китайцев, painful пробовал, я так понял моё впечатление потдвердилось.
Давно в КБ стабильно продаётся.

... и добавил:

 хм. сейчас как ни странно нет в каталоге, по крайней мере

... и добавил:


Понял, почему не нашёл - я смотрел в импортном, а они его зачем-то в раздел российского добавили:
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/rossiyskoe/pivo_ichang_svetloe_filtrovannoe_pasterizovannoe_st_1/