Автор Тема: Клуб любителей пива.  (Прочитано 233433 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн marius

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7949
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6600 : Февраля 04, 2025, 20:35:24 »
Сортов 30 на прилавках? Это где  - в Елисеевском гастрономе в Москве?
в кремлёвской столовке

Оффлайн Artvic

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 302
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6601 : Февраля 04, 2025, 20:35:33 »
Нет, не в одном месте и не в одно время. Допустим растянуто лет на пять. В Москве, в других областях, в киосках, сельпо, потребкооперации. Нет, я всё же сейчас попробую навскидку набросать список.

... и добавил:

Не буду утверждать, что всё, что вспомнил, это СССР. Возможно по 1993 год. Извините если так. Но примерно вот что получилось:
Жигулёвское
Рижское
Бархатное
Портер
Украинское
Ленинградское
Московское
Карамельное
Славянское
Шахтёрское
Степан Разин
Двойное золотое
Золотое кольцо
Майкопское
Липецкое
Воронежское
Чебоксарское
Ярославское
Ячменный колос
Колосок
Москворецкое
Хамовническое
Исетское
Тульское
Тверское
Трёхгорное
Столичное
Очаковское
Останкинское
Саранское
Рязанское (разливное только)
(это вроде точно СССР были)
Не помню точно, пробовал ли при СССР, возможно чуть позже: Праздничное, Охотничье, Волжанин, Красный Восток, ....Царь-пушка ещё была, Былинное, Куликово поле, Ногинское, Богородское, Пензенское. Не могу вспомнить местные названия пива, что брал в Ржеве и в Торжке. Это всё сорта, которые до бума импортного баночного пива можно было купить. Те же самые советские сорта, только под обновлёнными названиями.
« Последнее редактирование: Февраля 04, 2025, 21:36:30 от Artvic »

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2909
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6602 : Февраля 04, 2025, 21:52:46 »
в 80 году в августе, сразу после Олимпиады мы с корешом чуть в международный скандал из-за пиваса не попали :D Гуляли мы по ВДНХ и смотрим на одном перекресточке останавливается москвич "пирожок" , выходит продавщица и водитель начинает выставлять ей ящики  с металлическими банками...мы рты раскрыли и тут подлетает несколько иностранцев (оказались финны) и пытаются всё скупить оптом...мы конечно против, тож хотим отведать невиданного продукта который оказался пивом "Останкинское" в алюминиевых банках...ну слово за слово , хреном по столу, сцепились мы с этими финами до мордобоя...и тут какие то дяденьки в серых плащиках нас берут под белы рученьки и  сажают в непонятно откуда взявшийся "воронок."..спало нас то что у кента папаня в чине подполковника служил в нашем краевом КГБ...вот так я и познакомился с первым советским пивом в банках ;D
...да тогда же и "Фанту" первый раз попробовали
« Последнее редактирование: Февраля 04, 2025, 21:55:16 от u-mix »

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4116
  • я только учусь
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6603 : Февраля 04, 2025, 22:05:13 »
Нет, не в одном месте и не в одно время. Допустим растянуто лет на пять. В Москве, в других областях, в киосках, сельпо, потребкооперации. Нет, я всё же сейчас попробую навскидку набросать список.

... и добавил:

Не буду утверждать, что всё, что вспомнил, это СССР. Возможно по 1993 год. Извините если так. Но примерно вот что получилось:

Не вижу противоречий с тем, что сказала deepseek.
Она назвала наиболее известные марки.
То, что ты перечислил - это региональные сорта, о которых скорее всего только там и было известно.
Если кто-то по специфике своей работы, перемещался во всему Союзу и имел возможность такое пиво наблюдать, то это исключение из правил.

Ну и нужно учитывать ассортимент больших городов, таких, как Москва, Ленинград, курортные города. Там свои были возможности, более широкие.
« Последнее редактирование: Февраля 04, 2025, 22:13:57 от Small music tower »

Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14636
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6604 : Февраля 05, 2025, 00:43:15 »
Хамовники Венское.
оно как минимум неплохое. Но никаких ассоциаций с советским

Оффлайн Schecter86

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1112
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6605 : Февраля 05, 2025, 10:04:33 »
оно как минимум неплохое. Но никаких ассоциаций с советским
Я советское не пробовал))

... и добавил:

тем более,нет смысла сравнивать разливуху с бутылкой.Или вы про бутылочное?

Оффлайн Artvic

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 302
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6606 : Февраля 05, 2025, 11:04:50 »
Как мне вспоминается советское бутылочное в сравнении с нынешним - 1)водянистость была больше 2)жёсткость воды была больше, однако на пенистости это не сказывалось за счёт большого количества несоложёнки 3)Карбонизация была ниже заметно 4) Пивной аромат был сильнее, но именно пивной, возможно с тряпками и картоном, но без фиалок, цитрусов и прочего 5) На дне бутылок зачастую осадок в виде мелких творожных катышков 6) Солодового привкуса не было 7) Горечь была всегда заметна, меньше или больше выраженная

Оффлайн Владимир Ли

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3834
  • Громилы мыли морг, а роза упала на лапу Азора.
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6607 : Февраля 05, 2025, 11:31:00 »
 Да отечественная нефильтрованная непастеризованная разливуза градусов 4,2 - 4,5 напоминает больше всего, как по мне.

Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14636
  • Зарегистрированный
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6608 : Февраля 05, 2025, 11:35:53 »
Сейчас есть непастеризованное разливное?

... и добавил:

Но я скорее спрашивал про что-то современное, качественное (возможно и крафтовое), но в советском стиле, с несоложёнкой

Онлайн Джабба

  • Джемер
  • *****
  • Сообщений: 2992
  • потухшее рыло
    • мой альбом:
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6609 : Февраля 05, 2025, 12:20:32 »
Кстати, а есть такое пиво нынче, что не сильно уже молодой человек, избалованный в т.ч. и импортным и крафтом, отведует и скажет: "Дааа! Реально похоже на советское!" И не важно, что на самом деле оно будет несколько другое
Самарское "Жигулевское", я чуть не прослезился когда впервые попробовал, ибо мелким застал то еще советское из бочек на разлив. Самый первый вкус пива в жизни, его не забудешь :worship:
https://beermag63.ru/pivo/zhigulevskoe.html
Ну и там много вариаций у них.

Оффлайн DanLAGUNA

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21378
  • Ютуб блочат. Рутуб убивают 4к, Дзен нету 4к.
    • Остатки группы
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6610 : Февраля 05, 2025, 12:37:25 »
Джабба, были и у меня подобные случаи, когда берешь пиво а оно тебе нравится)
А в другом магазине такое возьмёшь и одно другое.
Оказывается много факторов на окончательный вкус влияет.
От процентного состава, который варьируется
До выдержки при изготовлении.

У нас почему пиво за частую плохое, оно на потоке и изготовитель закрывает глаза на качество с целью выгоды, меняя на количество.
Но не думает о последствиях. То что на качество будет спрос, а на количество один раз) а потом покупатель мимо проходить будет

Онлайн Джабба

  • Джемер
  • *****
  • Сообщений: 2992
  • потухшее рыло
    • мой альбом:
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6611 : Февраля 05, 2025, 12:47:54 »
Джабба, были и у меня подобные случаи, когда берешь пиво а оно тебе нравится)
А в другом магазине такое возьмёшь и одно другое.
Оказывается много факторов на окончательный вкус влияет.
От процентного состава, который варьируется
До выдержки при изготовлении.

У нас почему пиво за частую плохое, оно на потоке и изготовитель закрывает глаза на качество с целью выгоды, меняя на количество.
Но не думает о последствиях. То что на качество будет спрос, а на количество один раз) а потом покупатель мимо проходить будет
Конкретно Самарское дегустировал на протяжении года(пока их магаз не закрылся), нареканий по качеству не было)
p.s. полжизни в клубе :alc:

Оффлайн DanLAGUNA

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21378
  • Ютуб блочат. Рутуб убивают 4к, Дзен нету 4к.
    • Остатки группы
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6612 : Февраля 05, 2025, 13:20:12 »
Джабба, тогда ты поступил как злодей :D
Надо было раньше рекламировать))) глядишь не закрылся бы :D

... и добавил:

Тоже очень люблю пиво, из последнего мало чего хорошего осталось.
Единственное что очень понравилось это дорогое пиво Лондон прайд. 200р баночка.
И чё у нас не могут такого пива вкусного сделать непонятно
А по нормальной цене уж и не знаю что есть хорошего. Пиво ща редко пью, здоровье уже не то)))
« Последнее редактирование: Февраля 05, 2025, 13:22:28 от DanLAGUNA »

Онлайн Джабба

  • Джемер
  • *****
  • Сообщений: 2992
  • потухшее рыло
    • мой альбом:
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6613 : Февраля 05, 2025, 13:28:00 »
Джабба, тогда ты поступил как злодей :D
Надо было раньше рекламировать))) глядишь не закрылся бы :D

... и добавил:

Тоже очень люблю пиво, из последнего мало чего хорошего осталось.
Единственное что очень понравилось это дорогое пиво Лондон прайд. 200р баночка.
И чё у нас не могут такого пива вкусного сделать непонятно
А по нормальной цене уж и не знаю что есть хорошего. Пиво ща редко пью, здоровье уже не то)))
Я и так поддерживал их финансово как мог)

Хз, мне из нашего нравятся ипы и апы от Волковской и Горьковской пивоварен, Таркос воронежский тоже хорош :hitrez:

Оффлайн DanLAGUNA

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21378
  • Ютуб блочат. Рутуб убивают 4к, Дзен нету 4к.
    • Остатки группы
Re: Клуб любителей пива.
« Ответ #6614 : Февраля 05, 2025, 13:29:24 »
Волковское оно все же какое то странное на вкус

... и добавил:

У нас во Владимире одно время продавали владимирское Жигулевское сссровское, куча названий в одном :D
Продавали только на разлив в трехлитовых банках стекло, оно на любителя было мало газированное. Но мне так нравилось. Заходило как масло :crazy:

Очень вкусное, но время от времени бывало не очень. Но продержалось года 4 .. пропало.
Было мое любимое. Бывало по две банки мог за раз уговорить :crazy:
« Последнее редактирование: Февраля 05, 2025, 13:33:31 от DanLAGUNA »