Форум гитаристов

начался новый сезон, завтра буду сдавать последний экзамен, получу лицензию на отлов в разрешённых местах, учили убивать рыбу "специальным гуманным способом", молоточком или палкой по хребту в районе головы, мелкую рыбешку отпускать (чуть ли не с порванными жабрами и ртом ), дали список и наставления на сезон, с какого по какое число что разрешается и запрещается ловить, жду не дождусь, когда сварю уху из свежей рыбки

жесть не жесть, на курсах препод рассказывал, может быть байку, как про старуху в маршрутке, чувак поймал рыбу которая шла на нерест, его самого заловили и наложили штраф по евро за каждую икринку в брюхе рыбы Я конечно в это не верю, бред полнейший, но браконьерством тоже не собираюсь заниматься, купить уже пойманую рыбу и сам могу, но нравится сам процесс ловли только и всего

сорри, а это что такое на первых двух и последней фотке, я такого не видел

Знатная морская рыба - бычок.

головастики  

У нас их кнутами зовут

сушеные с пивом самэ то

а мы у себя на Балтике вот такое ловим 

красивая девушка, на что клюёт

сушеные с пивом самэ то

да да!! вот про сушёных мне рассказывали, что вещь офигенская

Жареные, если свежепойманые, тоже хорошо.
А те, что на фотке, осенние, октябрь-декабрь, они с икрой часто попадаются.
И вот отдельно жареная икра, или молоки - это самое то. А ещё, при потрошении печёнку вытащить, и зажарить, только желчный мешок аккуратно отделить надо, не порвав.

... и добавил:

 У кнутов в тушке мяса мало, зато очень мощные челюстные мышцы, в каждой щеке по куску филе