gwynbleidd_2004, домашнее пиво варят дома. покупают котёл специальный, ингредиенты, гуглят технологию и варят. если сам не варишь и нет друзей которые варят - то не могу тебя утешить.
а крафт - это грубо говоря как домашнее, но в мелкосерийном формате и с пафосом. сейчас полно баров где можно испить крафтового пивка, в среднем от 250р за 0.5 (в питере, во всяком случае). на мой взгляд крафтовое и домашнее весьма похожи, и они радикально отличаются от магазинного. опять-же история как с квасом, если ты пробовал домашний квас, разумеется. когда пьёшь квас, понимаешь что это результат процесса брожения, который вон, в банке с хлебом с дрожжами под марлей стоит и бродит. древний натуральный напиток как он есть. а когда пьёшь магазинный квас - понимаешь что это крашенная в бурый цвет газировка с концентратом какой-то хлебной херни. вот с пивом та-же история.
... и добавил:а может ещё и блинов купить... ничётакблины
