Форум гитаристов

SpinalCracker, ты не авангардист

SpinalCracker, ох

Я не знаю, я же не авангардист

Ты ничего не производишь, чтобы им быть, тут нечего и говорить

"Сладкий хлеб из банана с глазурью"

Ингрдиенты:
- Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) - 2 шт
- Молоко - 2-4 столовых ложки
- Обычный йогурт - 110 г
- Мука - 350 г
- Сахар - 40 г
- Разрыхлитель - 2 чайных ложки
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Корица - 1 чайная ложка
- Сливочное масло - 60 г
- Грецкие орехи - 1/2 стакана (опционально)
Глазурь:
- Сливочное масло (соленое) - 30 г
- Молоко - 30 г
- Коричневый сахар - 60 г
- Ванилин - 1/4 чайной ложки
- Сахарная пудра - 60-120 г

Приготовление:
1. Бананы разомните в каше-подобную массу и влейте молоко и йогурт. Перемешайте.
2. Муку смешайте с сахаром, разрыхлителем, солью и корицей.
3. Масло нарежьте на кубики и вилкой разотрите его в мучной смеси.
4. Бананово-йогуртовую смесь влейте в миску с мукой и маслом. Смешайте все до однородной массы. Если любите, добавьте нарубленные орехи.
5. Тесто замесив, отправьте в холодильник на 30 минут.
6. Духовку нагрейте до 165 градусов.
7. Тесто переложите в форму для выпекания.
8. Нарежьте тесто на отдельные части.
9. Выпекайте 25-30 минут до твердого состояния и золотисто-коричневого цвета.
10. Остудите и снова пройдитесь ножом по сделанным надрезам.
11. Для глазури растопите масло с молоком в микроволновке (30 секунд). Добавьте коричневый сахар и ваниль, всыпьте сахар (если надо готовьте в микроволновке еще 30 секунд, чтобы сахар полностью растворился). Всыпьте сахарную пудру и все тщательно перемешайте. Смесь должна быть густой.
12. Полейте глазурью остывшую выпечку.

Ох

лучше что-нибудь из отварной курицы, ананаса и манго найди. а то я хз, что туда еще запилить

Подавать с портвейном "Три семерки".