Кусочки льда, добавляемые в коктейли, виски, призваны понизить температуру напитка и "связать" летучие фракции, которые больно бьют в нос и словно кричат: "Не пей, это же помои!"
Вот такая простая истина. Охлажденное пиво так же не открывает многого - очевидного при комнатной температуре.
По пиву простой маркер: комнатная температура и смешать 1:1 с обычной водой (некипяченой, но фильтрованной). Если во вкусе усиливаются неприятные ощущения, да еще и фракции появляются, - пиво не хорошее.
Не люблю Инбев и всю их продукцию. Включая и их флагман "Стелла Артуа". Поэтому мое мнение предвзятое. И если честно, то даже не знаю, что выбирать среди пива, любой бренд окажется произведенным одной из пяти компаний-гигантов:
Инбев (в том числе и СибКорона - еще и завод надо смотреть)
СабМиллер
Балтика
Эфес
Очаково
Какие-нибудь Чебоксары или Самара тоже уже давно не радуют, ибо или свои объемы наращивают, или льют для указанных пяти.