В бутылке 5-процентного пива: 500 Х 5/100 = 25 мл спирта, а не 5.
В организме вырабатывается эндогенный алкоголь, из-за брожения углеводов в кишечнике. Но его вырабатывается очень не много, и организм тут же перерабатывает его в ацетальдегид → уксус → углекислота + вода. Поэтому его содержание в крови очень низкое, в отличии от принятого извне алкоголя.
Первый раз слышу. Ерунда полная.
Да с расчетами косяк, но тем не менее, алкоголь он и есть алкоголь и разницы нет, откуда он пришел, другое дело, что после какого-то предела печень не может его переработать в нужном количестве, он остается в крови, перерабатываясь потом в больших количествах в ацетатальдегид, который та еще бяка. А этот предел, и обеспечивает, в принципе опъянение, ибо попадание в кровь сразу же обеспечивает попадание в мозг со всеми вытекающими, поэтому с поправкой на ветер можно принять "не чувствуешь, значит не действует".
А так спирт, наверное, во всех организмах содержится, почему бы ему и в бананах не содержаться.