Форум гитаристов

Здорова, народ!!

Есть вопрос! Соорудил коптильню горячего копчения из бочки.. Под бочкой разжигаю костёр, в бочку накидываю щепок, под верх подвешиваю продукт для копчения и накрываю крышкой.. Столкнулся с проблемой: для того, чтоб был хороший дым, нужно, чтоб костёр постоянно сильно горел, и проблема, собственно в том, что при этом температура в бочке повышается, и копчение происходит очень быстро, 15 - 20 мин для скумбрии, иначе лопается кожа у ней. Хочется коптить подольше, чтоб была именно больше копчёная, чем варенная или жаренная. Придумал вариант такой: есть медицинская бикса, которую хочу использовать, как топку, т.е., её на костёр, в неё - щепки, а потом дым из неё подавать в бочку.. Но тут, собственно и вопросик: чем лучше соединить бочку с биксой, ну т.е., из чего сделать дымоход.. Все бы было хорошо, но бикса - нержавейка...

Я вот думаю, мож гофру присобачить, которая в автомобилях используется.. Она видала температуры и повыше!! Вот только не нравится гибкость конструкции - не пошевелишь, ничего.. Будет, как вялый хрен всё время - ты его туда, а он выскользает обратно... Вот если бы зафиксировать как-то.. Есть для инвертора и электроды по нерже, но боюсь, что прожгу биксу сваркой..

Это какой?? Высокотемпературный?? А как он насичот эластичности? Печи и камины - это же устройства стационарные, а я свою не хочу привязывать к одному и тому же месту

помню по молодости паркет дома взялся цыклевать(или как оно там называется))...приташил агрегат..тижжолый !)...я по незнанке или его не так настроил или неумеючи...вобщем проскакал на нём одну комнату кое как...и бросил))

... и добавил:

slava77, 

... и добавил:
  по эстонски?)

slava77,     я не знал)

slava77, щас гляну...я не помню..почему то)

slava77, 
...то не октавер...другая муйня...типа терций-чтоле