Откуда известно насчет больше/меньше? Просто взяли процент инфарктов у пьющих людей из общего числа инфарктов и он оказался больше пятидесяти? Дык это ошибка статистическая 
Угу. Но о истинности таких статистических данных нельзя говорить.

Из инвалидов бегают гораздо меньше людей, чем из здоровых. Но это не говорит о том, что если бы инвалиды были здоровы, то из них также бегало бы меньше.
... и добавил:bottle, по-моему, это очевидно, что непьющие в целом здоровее.
Что из этого причина, а что следствие? Пьющие больнее потому что пьют, или же они пьют из-за того, что более болезненные?
