Готовлю значит так:
пельмени (купленные) кидаю в воду
добавляю подсолнечного масла, чтобы если что не слипались
далее специй по списку можно лаврушку, можно гавоздику для аромата, соль перец ...
перед тем как подавать на стол обжариваю в растительном масле до золотистой корочки
в качестве приправы тру лечо, ткемали, аджига
сметана, майонез кетчуп тоже неплохо
запиваю квасом желательно с хренком
Ва клубе.