Ну ведь блин, сама идея подобного отношения к своей стряпне... Верно ли это?
Хорошая идея. Правильная. Человека нельзя уговорить делать то, что ему непривычно, только такие стопперы и помогают.
Например, чтобы старый мусоропровод не засорялся, навешивают приемный ящик меньшего размера - и люди перестают выбрасывать крупные засоряющие предметы, потому что они банально не лезут в ящик. Так и тут - если кто-то привык глотать большими кусками, он будет глотать большими кусками и никакие уговоры не помогут. А опасность проглотить гайку или сломать зуб реально заставит их жевать медленно и тщательно. Так что метод, имхо, гениальный и тетка, имхо, молодец.