Берём бекон, режем на кубики и ставим обжариваться на 15 минут при температуре 230 градусов (я делал в аэрогриле так что время указываю с учётом этого)
Свежий перец так же кубиками + оливки без косточек + репчатый лук - капнуть немного масла и обжаривать минут 15-20 на 200 гадусах.
Когда поджарится бекон и подойдут овощи, смешать всю эту бадягу и засыпать тёртым сыром (лучше использовать твёрдый сыр, типа Радамер или Паланга)
И поставить в духовку или аэрогриль на 5 минут с максимальной температурой - расплавить сыр.
Когда всё готово поливаем соусом (вашим любимым) я поливал майонезом, смешанным с тобаско (не переборщите с тобаско)
Соль сахар...тфу перец по вкусу.
Размещение рекламы