Если не вдаваться глубоко в теорию, то отдых между подходами на 10-12 раз должен колeбаться в районе 60-90 секунд, между подходами на 6-8 раз 90-120, между низкоповторными подходами он может колeбаться в диапазоне 3-5, а в "синловых" подходах может быть оправдан отдых 10 минут и выше.
Если ты чувствуешь процессы, происходящие в твоих мышцах в промежутке между подходами, то лучше ориентироваться на собственное самочувствие и приступать к очередному подходу, когда возникает ощущение готовности. Затягивать отдых нецелесообразно.
Не претендую на истину в последней инстанции, но подобный механизм у меня работает эффективно.
Я тут продолжаю осваивать глубокий присед со средними для меня весами. Глубже садиться не получается, т.к. икры и бицепс бедра упираются друг в друга. На видео этого особо не видно, но в реальности возникает чувство преграды. Фактически получается, что это моя максимальная физиологическая глубина. Ощущения работы квадрицепсов при глубоком приседе сильнее, чем при параллельном. Да и вообще, приседать в силовой раме, как я уже говорил, психологически намного комфортнее

Посмотрите по видео, есть ли какие-то косяки? Можно ли что-то улучшить в технике?
http://video.yandex.ru/users/zoom232/view/375/#hq