Есть очень простой и на удивление вкусный рецепт. Курица на соли. Собственно и всё! Берётся пачка крупной соли высыпается на противень и сверху кладётся курица... Никаких специй, не надо ничего переворачивать, подливать и добавлять. Главное конечно курицу не забыть помыть...
Через непродолжительное время, в зависимости от температуры ( 40 - 60 минут ), в духовке вас будет ждать курочка, с хрустящей корочкой, она возьмет в себя столько соли сколько надо для потрясающего вкуса, и отдаст в неё лишний жир. Мясо будет рассыпчатым и просто таять во рту. Никакого сравнение уличный гриль не выдерживает, соляная кура выигрывает, простота рецепта это не компромисс между временем, затратами и главное вкусом, а уникальная технология ставшая доступной с появлением дешевой соли на потребительском рынке.
С картошечкой отварной или жаренной фри, идёт просто превосходно. А главное рецепт доступен любому начинающему и ничего не смеслящем в готовке кулинару.
Это даже проще, чем курица на банке, что в моём списке куриных рецептов на втором месте
Размещение рекламы