а я яишницу не очень люблю... ну вот не знаю почему.. С беконом хорошо бы пошло красное вино.. Лучше полусухое.. что бы и не сладкое, но и не черезчур кислое..
Сам бекон можно сдобрить немного риганом (базилик).. немножко картошки мелкой в мундире с золотистой корочкой.. (может не в мундире.. кароч.. обжареная и целиком, я такую не умею делать).. Можно немножко салата еще из помидоров и огурцов. Можно даже красного перца туда сладкого.. и с оливковым маслом.. ну или с нерафинированным подсолнечным..
А если вина нет, то можно бекон и с горчицей уничтожить..