GrimGOR,
про масло ещё уточню почему там кроме растительного хрен знает что. Производитель так называемого пальмового масла один и состав его держит в секрете. Это со слов специалистов фритолэй.
Картофель обрабатывается ещё с самой посадки инсектецидами, гербицидами, а в процессе хранения ингибиторами роста. Так как чипсовый картофель требует хранение при достаточно высокой температуре, а это чревато прорастанием и зеленью. Хранить при температуре ниже 9-10 градусов нельзя, иначе крахмал в картофеле начинает переходить в сахара.