Taps, Если человек устраивался с условием что будет получать на руки 30тыр, он в случае перехода на белую ЗП должен получать на руки 26100 после вычета НДФЛ, т.к. свою работу оцененную в 30тыр он как выполнял, так и будет выполнять. Остальное это проблемы работодателя и его, работника, они не должны волновать. Поэтому если работнику принципиальна белая зп, то хитрожопый работодатель со своими расчетами из твоего примера идет в жопу, а работник ищет другую работу