А не надо это бухать в заведениях. Надо отовариваться бутылками в магазинах
.
А в заведениях лучше вообще не бухать ничего, что дороже 150р. за дриньк.
Ибо а) напаривают, т.е. продадут тот же Джемесон, но за 250 (либо, на крайняк, смешают).
б) если не напаривают, то дорогие напитки в барах расходуются весьма медленно. Бутылка, с ценой от 250 и выше за 50г., в среднестатистическом заведении расходуется примерно за неделю. После смены, есс-но, ни один бармен не будет закрывать все бутылки пробками (за редкими исключениями, если ассортимент небольшой). И стоят они с воткнутыми "гейзерами" (носики такие для налива), т.е. практически открытые. И хотя виски - не вино, но на воздухе портится очень быстро. Особенно скотчи. Вместо сложного и красивого "дымного" вкуса, через неделю-две это будет горькая дрянь. Наименее подвержены порче бурбоны (Джим Бим, Джек Дэниэлс и т.п.).