Я думаю жрут сусликов не от не хватки еды, а по традиции. Как в Перу едят в ресторанах морских свинок, хотя вполне можно заказать стейк хоть из ламы,хоть из говядины.
Та это понятно. Вон, японцы Фугу жуют по традиции. Но там повар знает своё дело, и медики откачают с высокой долей вероятности.
Свинки безвредны вроде, кроме как клопа подхватишь.
А тут чума, а не пищевое отравление. И до ближайшей больнички 3 дня галопом и день ползком, да и то с отарой могут не пустить. И всё равно жрут. В голове не укладывается, если честно.