ну давай до мажор, можно на фортепиано посмотреть...
До мажор (в принципе - в до миноре будут те же самые звуки, поскольку G7 он и в миноре G7, только разрешается в Сm, а не в С).
(1) Начну с основных функций (для простоты - в виде двух трезвучий и одного септаккорда), они основные потому, что на этих ступенях строятся мажорные трезвучия
(на остальных II, III, VI, - минорные, а на VII - уменьшенные).
I
(тоника) C E G (С)
(I)IV
(субдоминанта) F A C (F)
(IV)V
(доминанта) G B D F (G7)
(V7) B - в эстрадной музыке это "си", а не "си-бемоль", как у академистов(2) Аккорд тритоновой замены строится со смещением на тритон от аккорда пятой ступени.
Если
V7 - G B D F,
тогда его тритоновая замена
II7 - Db F Ab Cb (=B, то есть ре-бемоль - фа - ля-бемоль - до-бемоль=си)
Намеренно пишу м.б. непривычный "до-бемоль", а не энгармонический ему "си-бекар", поскольку в гармонии вертикаль трезвучий и аккордов выстраивается по ТЕРЦИЯМ (с возможными альтерациями на полтона вверх или вниз). Диез и бемоль - это не "черные клавиши", а повышение или понижение любого тона на полтона. Так что это принципиально! (3) Фактически звуки тритоновой замены являются альтерациями V7.
Db - есть в V7b5 (G B Db F)
F - совпадает септимой, семеркой от V7 (G B D F)Ab - есть в V7b9 (G B D F Ab)Cb - совпадает с терцией V7, ведь она же B (G B D F)(4a) Если, например, студийный музыкант видит
G7(b5b9), он может этот аккорд обыгрывать, используя указанные справа от символа основного тона альтерации - Db и Ab, как в (3) показано, а кроме того,
(4b) обогатить звукоряд остальными звуками, отстоящими на тритон от
G A B C D E F (G),
то есть, практически обыгрывать аккорд G7 используя отдельные (по-возможности, характерные) звуки из следующего "набора кубиков"
Db Eb F - Ab Bb Cb (=B) (Db)...
С учетом всех альтераций аккорд
G7 легким движением руки превращается в
G7(b5#5b9#9), хотя так же часто этот же аккорд обозначают с "перебросом" звуков в надстройку через октаву, делая тем самым более расширенную тесситуру - G7(b9#9)#11b13. Разумеется, на практике количество альтераций встречается меньше, но я намеренно упоминаю все возможные.
Примечание. Для удобства звуки "тритоновой замены" можно представить в виде септаккорда, бас которого сдвинут на полтона вверх от первой ступени. В до-мажоре Db F Ab Cb (=B) как раз и является таким септаккордом. Используют звуки тритоновой замены с целью усилить тяготения и придать большую остроту доминантовой функции перед ее разрешением в тонику.
Чтобы услышать характер звучания, самый банальный пример - сползающие по полутонам аккорды в песне Wish You Were Here, Chicago 1974 во вступлении и проигрыше
Dm7/F - E7 - Eb7 - Dm7, без баса можно подыграть на гитаре
F - E7 - Eb7 - Dm7. (Тут, правда, не до-мажор, а ре-минор, но суть та же.) Выделенным красным аккорд является тритоновой заменой ожидаемого, согласно классической гармонии А7 (то есть, ожидалось
Dm7/F - E7 - A7 - Dm7, но тогда какое-то латино получается, а тут другая краска

)
Фрагмент на 1:07 - 2:03 - 2:56 и в коде с 4:05, где у трубы мелодическая линия - каждый третий аккорд в четырехаккордной цепочке - тритоновая замена (ожидаемой доминанты)...
https://www.youtube.com/watch?v=5iu-rdJqGMIВсе это надо прослушивать сначала, а потом использовать, иначе действительно будет звучать как у теоретика. Практики в первую очередь учатся слышать эти альтерации. Все звуки не играются, а выбираются из набора наиболее подходящие... Например, в "хендриковском" аккорде всего один звук из звукоряда тритоновой замены - #9, но как раз он-то и придает перца! (Хотя он его на тонику лепит, но тогда это оправдано блюзовой дихотомией мажора-минора). То есть, смотреть на контекст, и использовать отдельные характерные звуки или мотивы, построенные на них - вместо тетрахорда
G A B D сыграть
Db Eb F Ab - в прямом движении или любом другом произвольном порядке, а затем разрешить в тонический аккорд.. Главное, чтобы было красиво и оправданно мелодически и гармонически. Но на это годы могут уйти...
Если есть неточности - коллега
jinn71 может поправить, он это слышит лучше, к тому ж пояснит более по-гитарному! Если есть вопросы - задавай. Успеха!